Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
🏡 Sumatera Utara 🌴

Di suatu sore yg gerimis ☔, disaat persediaan telur menipis, mentega nyaris abis, tapi pengen yg empuk-empuk manis.. 😌 Dan salah satu cookmark dari beberapa bulan lalu akhirnya di eksekusi sis.

Walaupun tanpa mentega, Bolu Kere resepnya mbak Desvia Pyon ini beneran empuk, lembut, sedikit garing diluar, gurih & manisnya pas. 👍😊

Buat penggemar bolu klasik, bolu ini salah satu yg recommended. Monggo dicoba ya.. 😋

Bolu Klasik ~ Irit & Ekonomis 😊

Di suatu sore yg gerimis ☔, disaat persediaan telur menipis, mentega nyaris abis, tapi pengen yg empuk-empuk manis.. 😌 Dan salah satu cookmark dari beberapa bulan lalu akhirnya di eksekusi sis.

Walaupun tanpa mentega, Bolu Kere resepnya mbak Desvia Pyon ini beneran empuk, lembut, sedikit garing diluar, gurih & manisnya pas. 👍😊

Buat penggemar bolu klasik, bolu ini salah satu yg recommended. Monggo dicoba ya.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 🍰 Bahan A :
  2. 2 btrtelur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1/4 sdtemulsifier (Ovalet, SP, TBM dsb.)
  5. 🍰 Bahan B (Campur jadi satu, aduk rata.) :
  6. 125 grterigu protein rendah (Mis: Kunci Biru)
  7. 2 sdmsusu bubuk *Boleh di skip kalo gak ada
  8. 1/4 sdtBPDA
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 🍰 Bahan C :
  11. 125 mlminyak goreng
  12. 1/2 sdtpasta moka/coklat/pandan dsb (Sesuai selera aja 😊)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Set oven 160 der. Celcius, api atas-bawah. Oles loyang dgn sedikit minyak & taburi terigu tipis-tipis.

  2. 2

    Kocok bahan A hingga mengembang, putih & kental.

  3. 3

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn speed rendah hingga tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 3 sdm adonan, beri pasta sesuai selera, aduk rata. *Saya pake pasta moka.

  5. 5

    Tuang adonan putih kedalam loyang. Tambahkan adonan coklat diatasnya. Bentuk motif marmer dgn memakai ujung tusuk gigi/tusuk sate.

  6. 6

    Panggang +/- 20 menit hingga matang. *Saya pake loyang tulban 18 cm, hasilnya bolu gak terlalu tebal, tapi cepat matang. 😊

  7. 7

    Bolu irit bin ekonomis yg menemani sore gerimis dgn secangkir teh manis. Lazizzz!!! 😋

  8. 8

    Empuk. Lembut. *Kalo gak gitu dihayati makannya, gak bakal ada yg tau kalo bolu ini cuma pake minyak goreng. Pasti pada ngirain pake mentega/margarin. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
pada
🏡 Sumatera Utara 🌴
IG: @nisyah18👨‍👩‍👧‍👧 Just an ordinary housewife who loves to eat, cook & bake. 🍴🍳🍞🌻When Happiness is Homemade🌻🌸Rania~Yasmin'sKitchen🌸
Lebih banyak

Resep Serupa