Budín de Pan🍮😋

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Súper, súper fácil de hacer. Realmente es muy fácil y económico. Siempre trato de subir recetas fáciles de hacer porque sé que hay muchas personas como yo que siempre están buscando recetas así, sencillas y ricas para agasajar a la familia. .

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Ingredientes

70 minutos
8 raciones
  1. 300 grsPan del día anterior
  2. 800 ccLeche
  3. 4huevos
  4. 220 grsazúcar
  5. 1 cdaEsencia de vainilla
  6. Ralladura de 1 naranja
  7. 300 grsAzúcar para e caramelo

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Hacer el caramelo y cubrir todo los bordes y el fondo. Dejar enfriar.

  2. 2

    En un recipiente picar en trozos pequeños el pan y agregar la mitad de la leche tibia. Mezcla bien..

  3. 3

    En otro recipiente batir los huevos con el azúcar, la leche restante, esencia de vainilla y la ralladura

  4. 4

    Agregar esta preparación al pan con leche. Mezclar bien para integrar todo.. volcar la preparación a la budinera, (26cm) el caramelo ya debe estar sólido.. Cocinar a baño María en horno medio 180° por 1 hora..

  5. 5

    Retirar del horno. Esperar que enfríe y desmoldar.

  6. 6

    En el centro le puse dulce de leche, crema chantilly y una frutilla..

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Escrita por

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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