Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola poner el azúcar para hacer el caramelo. Mover con cucharada de madera hasta lograr un caramelo rubio cuidar que no se queme queda amargo si se quema
- 2
Acaramelar el molde. Encender el horno a 180 grados poner una bandeja con agua para hacer el flan a baño maría.
- 3
En un bol mezclar la leche.los huevos y el azúcar con la esencia de vainilla una ves integrado todo verter en el molde acaramelado y al horno a baño maría por una hora. Controlar que no se seque el agua de la bandeja en ese caso agregar más agua tibia a la bandeja.
- 4
Incar un cuchillo al pasar una hora en el flan si sale seco ya esta. Sacar de la bandeja de agua dejar enfriar y desmoldar
- 5
El flan se debe desmoldar estando bien frío si no se rompe.antes de desmoldar pasar el molde por la hornalla para ablandar el caramelo dejar un ratito y luego desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A giselgomez le encantará ver cómo quedó.
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me gusta la reposteria voy tratando de aprender de a poco saco recetas de internet las hago siempre queriendo aprender mas
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