Capcay Saus Tiram Sederhana

Herda's Kitchen
Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018
DKI Jakarta

Pagi ini aku masak capcay dengan bumbu saus tiram, bukan capcay dengan bumbu yg lengkap yaaaa. Ini mah capcay capcay-an hehehe. Aku memanfaatkan bahan bahan yg ada di kulkas aja, sisa sisa perjuangan biar ga bertahan di dalam kulkas terlalu lama. Yuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;)

Capcay Saus Tiram Sederhana

Pagi ini aku masak capcay dengan bumbu saus tiram, bukan capcay dengan bumbu yg lengkap yaaaa. Ini mah capcay capcay-an hehehe. Aku memanfaatkan bahan bahan yg ada di kulkas aja, sisa sisa perjuangan biar ga bertahan di dalam kulkas terlalu lama. Yuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. 2 buahwortel, iris tipis
  2. 1 bonggolbrokoli ukuran sedang
  3. 6 lembarsawi putih
  4. 6 buahputren/jagung muda
  5. 6 buahbakso, iris
  6. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  7. 3 siungbawang putih, iris tipis
  8. 2 siungbawang merah, iris tipis
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtlada putih bubuk
  13. 1 gelasair matang
  14. 2 sdmlarutan tepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong potong sayuran. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu bumbu yg digunakan dan iris bakso sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Kemudian masukan air dan wortel. Rebus wortel hingga empuk.

  4. 4

    Masukan bakso, masak hingga bakso matang. Lalu tambahkan bumbu bumbu. Garam, saus tiram, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Selanjutnya masukan jagung muda, brokoli, sawi putih dan irisan bawang bombay. Masak hingga sayuran layu dan matang. Jika terlalu kering bs ditambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Terakhir masukan larutan tepung maizena, masak hingga kuah mengental dan mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya. Matikan kompor, angat, dan siap dihidangkan... selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herda's Kitchen
Herda's Kitchen @herdas_kitchen2018
pada
DKI Jakarta
👩‍🍳 Saya suka memasak tetapi tidak suka mencuci piring dan perabot dapur 😄👩‍🍳 Mulai berbagi resep sejak 26 Juli 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa