Daging rendang sapi daun jeruk (enakkk banget)

Arlita Kitchen (Chintia Arlita)
Arlita Kitchen (Chintia Arlita) @arlitakitchen
Semarang

Ini sbener nya resep rendang dari mama saya, tp sedikit saya ubah.. dan rasa nya uenakkk banget 👍

Daging rendang sapi daun jeruk (enakkk banget)

116 orang berencana membuat resep ini

Ini sbener nya resep rendang dari mama saya, tp sedikit saya ubah.. dan rasa nya uenakkk banget 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi has dalam
  2. 4 cmlengkuas (geprek)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk (sobek2)
  5. 2 buahsereh (geprek)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 3 sdmsantan kara
  8. 1/2 sdtketumbar (gerus)
  9. secukupnyaMinyak, Gula, garam, royco
  10. Bumbu halus :
  11. 10 buahcabe merah keriting
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 4 butirkemiri
  15. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 daging sapi. Sisihkan

  2. 2

    Goreng satu persatu bahan bumbu halus sampai kuning kecoklatan. Kecuali tomat. Lalu blender bahan bumbu yg telah di goreng td.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas,ketumbar, gula, garam, royco dan daging. Ungkep hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Ketika hampir matang, masukan santan. Aduk2. Lalu tes rasa.

  5. 5

    Daging rendang siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arlita Kitchen (Chintia Arlita)
pada
Semarang
Semua resep yg sy share ANTI GAGAL dan TIDAK MENYESATKAN 😗my ig : @chintiarlita @brielle.jovanka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa