Tarta de calabaza y cebolla con masa integral!
El relleno, es el mismo que hice para sorrentinos, de hecho es lo que me sobró. Solo le agregué el casancrem light para hacerlo más cremoso.
Quedó exquisito y apto para cuidar nuestro peso y salud.
Dejen sus comentarios!
Tarta de calabaza y cebolla con masa integral!
El relleno, es el mismo que hice para sorrentinos, de hecho es lo que me sobró. Solo le agregué el casancrem light para hacerlo más cremoso.
Quedó exquisito y apto para cuidar nuestro peso y salud.
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Paso a paso
- 1
Para la masa, colocar la masa en un bowl, hacer un hueco en el medio y agregar el vinagre, el aceite y la sal, ir agregando el agua de a poco mientras lo vamos integrando. Dejar envuelta en film por unos 15 minutos
- 2
Pelar la calabaza, cortarla en cubos, colocar en asadura con aceite o spray. Rociar con aceite de oliva, condimentar y cocinar hasta que esté tierna. Aproximadamente 40 minutos
- 3
Mientras tanto cortar la cebolla en tiras finas, cocinarla en sartén con aceite de oliva bien caliente, con una pizca de sal y azúcar para que desprendan todo su sabor. Retirar una vez que queden transparentes. Escurrir en papel absorbente
- 4
Cuando calabaza esté tierna, hacer puré, agregar la cebolla y el ciboulette picado. Dejar enfriar unos minutos y agregar el casancrem, mezclar.
- 5
Estirar la masa con palote, y colocar en asadera enmantecada o enharinada. Colocar en el horno unos 10 minutos, luego colocar la mezcla y dejar unos 30 minutos (depende de su horno)
- 6
Así quedó !
- 7
Espero les guste!! Dejen sus fotos y comentarios!!!
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