Buang tulang lunak/bening dari dalam punggung cumi-cumi dengan cara di tarik dari atas. Jika mau hasil masakan cuminya hitam, cuci dengan hati2 cukup 2x bilasan dan jangan sampai kantung tintanya pecah.. tinta hitam bukan kotoran.. tapi justru itu yg bikin sedap hehehehe 😁😁

Potong cumi menjadi 5-6 bagian (tergantung Anda dan besar kecil cuminya) pokoknya jgn kecil2 sekali, karena saat di masak akan sedikit menyusut. Jika saat memotong, tinta keluar.. masukkan lagi ke dalam wadah.. nanti akan di masak bersamaan 😊

Potong/rajang kecil semua bumbu kecuali yang di geprek

Masak hingga mendidih dan matang.. kira2 bth waktu 10mnt saja. Karena kalau terlalu lama, bukannya makin empuk, tapi cumi akan kenyal2 seperti karet dan tidak bisa di makan 😁.