Opor ayam enak

Widya_kitchen
Widya_kitchen @cook_13621201
Bojonggede-bogor

Bikin opor yang simple tapi tetep enak... 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1santan kara
  3. 1sereh memarkan
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 8bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 2kemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 sdtJinten(bisa skip)
  18. Sedikitjahe
  19. 500 mlair
  20. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ayam,lalu rebus 10menit angkat sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus,tambahkan sereh daun jeruk,daun salam tumis sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan ayam,aduk rata

  5. 5

    Masukan air dan santan,dan tambahkan garam gula penyedap rasa dan merica bubuk koreksi rasa dan masak sampai matang

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya_kitchen
Widya_kitchen @cook_13621201
pada
Bojonggede-bogor

Komentar

Resep Serupa