Pampis ikan kembung ala xanders kitchen😊😊😊

Rahmi Mudia Alti
Rahmi Mudia Alti @Rahmimudia68

Resep dari xanders kitchen ini. Penasaran sm rasanya akhirnya aku cobaa. Tapi aku kurangin ikannya soalnya makannya cuma berdua sm suami😁. Siapin nasi yg banyak yach bund. Soalnya ini perpaduan wangi kemangi, hangatnya jahe, dan gurihnya ikaan. Bersatu padu dilidah. Wkwkw

Pampis ikan kembung ala xanders kitchen😊😊😊

13 orang berencana membuat resep ini

Resep dari xanders kitchen ini. Penasaran sm rasanya akhirnya aku cobaa. Tapi aku kurangin ikannya soalnya makannya cuma berdua sm suami😁. Siapin nasi yg banyak yach bund. Soalnya ini perpaduan wangi kemangi, hangatnya jahe, dan gurihnya ikaan. Bersatu padu dilidah. Wkwkw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan
  2. 5 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 20 buahcabe rawit hijau
  5. 10 buahcabe keriting merah
  6. 1 cmjahe
  7. 2 batangsereh memarkan
  8. 3 lembardaun jeruk ambil daunnya, buang batangnya
  9. 1 cmkunyit
  10. Sedikitgula dan garam
  11. secukupnyaDaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis. Kukus ikan sampe matang

  2. 2

    Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk serta batang sereh yg sudah digeprek

  4. 4

    Suwir2 ikan, masuklan kw bumbu halus, aduk2, setelah agak matang tambahkan gar dan gula, tambahkan kemangi, aduk lagii. Diamkan daan Selesaii😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi Mudia Alti
Rahmi Mudia Alti @Rahmimudia68
pada

Komentar

Resep Serupa