Chocolate Banana Muffins

10 orang berencana membuat resep ini
bunda_evan
bunda_evan @cook_6697076
Indonesia

Memanfaatkan sisa pisang Cavendis yg udah kematengan item2, yg pd ga mau sentuh pdhal kl dibikin kue tuh enaaaak bgt, Manis n wangi...
Ini resepnya Dr blog MB ricke .. gampang, lembut, enak.. kl ga langsung dimakan, bs simpan kulkas, pas mo mkn hangatkan lg di microwave..😘😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 buahpisang Cavendish (400-450gr), hancurkan pakai garpu
  2. 113 grbutter unsalted, lelehkan (kmrn ini sy pakai canola oil)
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 2 btrtelur, kocok lepas
  5. Bahan kering, ayak:
  6. 230 grterigu protein sedang
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. 200 grgula pasir
  9. 1 sdtbaking powder double acting
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Topping:
  13. Chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 200°C, sy pakai Otang, siapkan loyang / cup muffins

  2. 2

    Campur semua bahan kering hingga rata

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, masukkan telur pisang, butter n vanili bubuk, aduk rata dg whisk

  4. 4

    Masukkan adonan pisang ke dlm adonan tepung, aduk asal rata aja.. ga usah sampai larut semuanya.. penting utk muffins, jadi adonnannya ngembang.. Saya cm 10 adukan

  5. 5

    Masukkan adonan dlm loyang/cup 3/4 aja, taburi topping

  6. 6

    Panggang 10-15 menit, dlm rak tengah.. lalu turunkan suhunya 180°C naikkan ke rak atas panggang lagi 15-20 menit. Ini versi Otang sy yaa, supaya atasnya kering

  7. 7

    Angkat, dinginkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bunda_evan
bunda_evan @cook_6697076
pada
Indonesia
Follow my IG @damayanti_nugraha
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya