Chocolate Banana Muffins

Memanfaatkan sisa pisang Cavendis yg udah kematengan item2, yg pd ga mau sentuh pdhal kl dibikin kue tuh enaaaak bgt, Manis n wangi...
Ini resepnya Dr blog MB ricke .. gampang, lembut, enak.. kl ga langsung dimakan, bs simpan kulkas, pas mo mkn hangatkan lg di microwave..😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200°C, sy pakai Otang, siapkan loyang / cup muffins
- 2
Campur semua bahan kering hingga rata
- 3
Dalam wadah terpisah, masukkan telur pisang, butter n vanili bubuk, aduk rata dg whisk
- 4
Masukkan adonan pisang ke dlm adonan tepung, aduk asal rata aja.. ga usah sampai larut semuanya.. penting utk muffins, jadi adonnannya ngembang.. Saya cm 10 adukan
- 5
Masukkan adonan dlm loyang/cup 3/4 aja, taburi topping
- 6
Panggang 10-15 menit, dlm rak tengah.. lalu turunkan suhunya 180°C naikkan ke rak atas panggang lagi 15-20 menit. Ini versi Otang sy yaa, supaya atasnya kering
- 7
Angkat, dinginkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Banana Chocolate Muffin Banana Chocolate Muffin
Banana..... Ohh banana......Iya banana lagi, hehehe.... Kali ini aku pakai resep kepunyaan bunda ricke indriani..Resepnya emang top dehh.. Pertama kali bikin langsung sukses poll, Alhamdulillah senangnya.Kalau rasanya sudah tidak diragukan lagi, pokoknya mantap,, rasa pisang berpadu dg coklat dan kismis hemmhh enaaaaaak...Yuuuuk semua dicoba....Resep ini sedikit modifikasi sendiri... Yunifatul Umroh -
Banana Muffin ala Tintin Rayner Banana Muffin ala Tintin Rayner
Source : Tintin RaynerAku bikin 1,5 resep buat ngabisin stok pisang yg udah kematengan bgt. Nur Ekayanti -
Choco Banana Muffin (no mixer) Choco Banana Muffin (no mixer)
Bismillah..Kalo minggu pagi, jatahnya nemenin anak2 main sepatu roda. Nah, musti siap2 cemilan buat dimakan abis latihan, karena pasti mereka super lapar. Daripada jajan n mampir2, mending bikin yang simple n yummy aja 😁🤭Source: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Safs Oemar (Ana) -
Chocolate Banana Muffin Chocolate Banana Muffin
Dirumah lg bnyk stok pisang.. Udah pada kematengan smua pula. Ga pikir2 lg deh lgsg buat kue aja. Klo udh mateng banget ini malah jadinya lembut.Yuk.. Dicoba 😊(Recipe adapted from chef in training)Nyonteknya dari mak Gaga 😘 Santi Ayu -
Choco Banana Muffin Choco Banana Muffin
Yg namanya ibu2 ga bisaan liat bahan makanan "tersisa" yah..😅😅, spt biasa, ada aja sisa pisang yg sudah ga ada peminatnya di dapur, iseng2 dibikin muffin aja, praktis, ga perlu keluarin mixer, panggang bentar, siap disajikan...😉😉 Ang Anita Setiawati -
Banana Muffin Choco Chip Banana Muffin Choco Chip
hallo..assalamu'alaikum..setor "Banana Muffin Choco Chip" aja aah.. buat #PR_Bananakeikini sih resep andalan saya kalo di rmh punya pisang yg udh kematengan langsung di karyakan beginihayuk di coba..gampang banget bikin nya ga pake ribet,tinggal campur2 aja,jadi dech..😉#PR_Bananakeik #cookpadcommunity indy hindiyah -
Banana Muffin Banana Muffin
Pake resep nya mbak Ricke Indriyani dengan sedikit modifikasi karena harusnya coklat 😁 Tityas Margawati -
Triple CHOCOLATE MUFFIN (#pr_muffin) Triple CHOCOLATE MUFFIN (#pr_muffin)
_19.03. 17_Alhamdulillah ada stok foto muffin jd lumayan bs buat setoran pr. Muffin favorite karena nyoklattt banget, perpaduan dr coklat bubuk, dcc & chocochip...Yummy😍 pokoknya moist dan mengenyangkan krn sy bikin jd 6 cup jd mkn 1 sj udah kenyang😄Selain itu bikinnya jg cpt, persiapan dan ngoven ga smp sejam. Jd bs dibikin mendadak pagi2 untuk sarapan n bekal ke sekolah, dan satu lagi...waspadalah karena harumnya bisa bikin tetangga tergoda😄😄Oh iya dulu resep ini sy dpt dr blognya teh ricke ordinary kitchen, tp krn takarannya cup & pake minyak goreng jd sy pake basic resep dr bunda Nina biar terasa cake gitu😊..Happy baking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺ dapurVY -
BANANA NUTRISARI MUFFINS BANANA NUTRISARI MUFFINS
mengkolaborasi pisang dengan nutrisari dalam sajian muffins , basik resep dari banana bread milik joy of baking, tapi dibuat sesuai kebutuhan keluarga, dan ketersediaan bahan.hasilnya enak lebih seger Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Banana Muffin Banana Muffin
Memanfaatkan pisang yang sudah kematengan bareng si kecil bikin banana muffin aja deh resep mba TintinRayner. Lembut dan wangi banget.. anak-anak suka neh. Deeva Kitchen -
Banana Muffin Banana Muffin
Belanja ke pasar tradisional di akhir pekan adalah aktifitas yang seru buat saya. Memilih bahan masakan yang masih segar, ngobrol dengan para pedagang yang sudah seperti teman. Tadinya ga niat mau beli pisang raja, pas lewat di ibu tukang pisang, beliau menawarkan pisang raja matang pohon, beli deh. Rencananya mau bikin pisang goreng crispy saja. Tapi rencana tinggal rencana, karena wara wiri akhirnya lupa sama keberadaan si pisang.Tau2 pisang nya sudah over ripe, bakal benyek kalau digoreng. Akhirnya saya memutuskan untuk membuat muffin saja. Karena simple, ga harus pakai mixer. Resep muffin ini saya ambil dari https://m.joyofbaking.com/muffins/BananaMuffins.html. Resep saya modifikasi sedikit. Takaran gulanya saya kurangi menjadi 110 gram, karena pisang nya sudah manis banget. Berhubung ada stok brown sugar yang harus segera dihabiskan, saya pakai 80 gr brown sugar ditambah 30 gr gula pasir. Saya mengurangi takaran terigu 20 gr dan menggantinya dengan tepung maizena. Saya tidak menggunakan bubuk kayu manis dan kacang2an. Saya hanya menambah choco chips sebagai toppingnya...rasanya enak dan manisnya pas #5resepterbaruku Ifyani -
Banana Choco Muffin Banana Choco Muffin
Source : ayuk widyayantiCuma ada 3 pisang kematangan padahal diresepnya 4 buah, jadi aku sesuaikan ajalah 😅 enak, moist, klo suka manis, ditambah lagi gulanya.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke5 Nur Ekayanti
Komentar