Ayam Semur

edisi idul adha enggak punya daging. jadi kurbanin ayam aja yakk... (ayam kampung)
Ayam Semur
edisi idul adha enggak punya daging. jadi kurbanin ayam aja yakk... (ayam kampung)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong sesuai selera
- 2
Buat bumbu halus (bawang merah bawang putih, kemiri, cabe, merica, ketumbar, kunyit, jahe) geprek (serei dan lengkuas)
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tumis hingga layu.
- 4
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. aduk aduk hingga merata.
- 5
Tambahkan air dan kecap secukupnya. juga tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 6
Aduk aduk sampai merata dan tunggu hingga meresap.
- 7
Bila sudah meresap, koreksi rasa.
- 8
Lalu sajikan dengan nasi hangat atau ketupat.
- 9
Selamat mencoba 🙏🏻
- 10
Telur optional yaa buibu... hanya tambahan saja. jika ingin menggunakan telur, yang sudah matang. masukan bersamaan setelah memasukan air dan kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Semur Ayam Semur
Ayam semur kali ini saya buat yang kuahnya banyak karena kalo untuk makan berbuka dan sahur cocok ya itu makan sama yang kuahnya cukup banyak.#semurayam #ayam #syamkecap #FestivalRamadanCookpad #cookpadid #ayamsemurviral #enak Ratisa Adhani -
-
Ayam Semur Ayam Semur
Suka sekali beli ayam hrg 100rb dpt 3/4 ekor trs masak ayam sesuka hati.. Kali nih krn anak2 request ayam kecap ywd Bundax bikinkan ayam semur ajaah Iqha Qyuth -
Ayam Semur Ayam Semur
Salah satu menu simple yang enak dan bisa bikin nambah berkali2😭 Nadya Putri Karoza -
Ayam Semur Ayam Semur
Lagi pengen makan ayam semur. Tapi karena suami dan anak² kurang suka dengan kecap, jadi sebelum bikin saya minta persetujuan mereka dulu 🤭. Akhirnya pada mau, tapi dengan catatan......ngga terlalu manis, dan ngga kecap banget rasa nya 😅. Soalnya pernah beli....semurnya itu dominan sekali rasa kecap nya, seperti ngga pakai bumbu² lainnya. Mungkin yang dibeli itu yaa memang ayam bumbu kecap ya ☺️.Baiklaah..... coba ikutin permintaan para kesayangan. Dan saya coba bikin ini. Terus tanya semua gimana rasanya.....cocok katanya....passs.... ngga terlalu manis....ngga rasa kecap banget 😁. Alhamdulillaah....cocok dengan lidah para kesayangan di rumah.Yuk, langsung ke resep nya 🤗🙏.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_AyamSemur#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Ayam Semur Ayam Semur
Siang buibuuuu...Sebenernya saya itu lagi males masak.. tp berhubung ibu saya udah beliin ayam dan minta dimasakin ayam semur yg pedes yaudah deh akhirnya sebagai anak yg patuh kpd orang tua dan tidak sombong mau nggak mau yaa harus mau 😁✌ Luluk -
Ayam Semur Ayam Semur
Ini masakan, resepnya dari mamak (ibu kandung sy). Dari sblm menikah, mamak ada sesekali masak ayam semur. Rasanya super juara. Setelah menikah, tes buat sendiri tp berbeda rasanya. Rasa yg orang lain buat jg gak sama persis seperti yg mamak buat. Hmmm.. Akhirnya minta resepnya sama mamak. Baru diolah skrg. Kebetulan jg sedang ada challenge Balon dgn tema resep ibu, jd ikutan nimbrung resep mamak tercinta ini.MaasyaaAllah, alhamdulillah sekeluarga lahap.. kak Hana malah nambah nasi. Dia suka kuahnya dicampur ke nasi. Suami malah dicemilin ayamnya setelah habis nasi. Jadi harusnya bs utk siang malah ludes dimakan saat sarapan 😆 senangnya hati ini kalau semua yg makan masakan kita lahap..Banyak² terimakasih sama mamak ni krn resep turun temurunnya udah buat kita makan dgn lahap hr ini 🥰"Ya Allah, berikan ibuku keberkahan dalam usianyaDan cahaya di hatinyaDan cahaya di wajahnyaDan luasnya mata pencahariannyaDan kepuasan itu sendiriDan dijauhkan dari segala kejahatan dan penyakit"Ahmad Al Nufais#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSpesialHariIbu#GenerasiAprontis Ayu Umha -
Ayam Semur Ayam Semur
Karena lupa difoto, jadi cuma ada 1 ayam digambar. Ini versi bahan2 untuk 3 potong ayam aja. Jadi jangan terpatok sama jumlah bahan2nya. Ikuti sesuai selera, semangat :) Lauren Tarigan -
Ayam Semur Ayam Semur
Bismillah...Source: Ayu Umha @mejamakankitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17194795#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Umha#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Meieka -
-
-
Ayam Semur Ayam Semur
Hrni paksu request ayam semur.. aq kembali buka resep ci Xander's Kitchen, trus mau ketik ulang resep ci Xander di sini, eh nemu resep ayam semur versi MPASI tahun lalu (2019) yg blm aq posting 🙈Baca ulang resepnya bagus, cuma blm ada fotonya.. keknya waktu itu lupa foto mungkin.. jd aq posting aja de barusan.Terus skrg posting Ayam Semur versi tanpa cabe, supaya bisa dimakan ma abang yg uda balita saat ini 😅Tp aq tetap tulis resep pake cabe ya, optional, sesuaikan ma kebutuhan.Resep asli pake 1 ekor ayam kampung, tp aq pake 500 gr dada ayam fillet + 5 bh ceker. Disesuaikan aja ya..Yg aq tulis di sini versi yg aq masak ya, ada beberapa modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah.. 😛Sy buat banyak kuah ya karena emg serumah doyan ma kuah semur, ntr mkn nya membanjiri nasi 😅😆Resep ci Xander's ini so yummy..Cobain de.. Ivone
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar