Kem chuối sữa dừa

Trần Thị Ngọc Ý
Trần Thị Ngọc Ý @cook_12699188
Phú Yên Province

Chồng mua chuối về cúng ông địa, không biết làm gì cho hết nải chuối, nên lại bày vẽ làm kem chất thêm vào tủ kem 😂

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 8 quả chuối
  2. 2 hộp sữa chua có đường
  3. 220 mlsữa tươi
  4. 50-70 mlsữa đặc
  5. 2-3 lạngdừa nạo sợi
  6. 300-400 mlnước cốt dừa
  7. 2 lạngđậu phộng rang

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    5 quả cuối cắt dọc làm 3 miếng. Còn 3 quả còn lại đem cắt vụn.

  2. 2

    Đậu phộng rang giòn, bóc vỏ, đập nát 70%

  3. 3

    Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào nồi đun hơi ấm nhẹ rồi quấy nhẹ cho sữa đặc tan hết. Nếm xem hỗn hợp vừa vị thì tắt bếp, cho hết phần chuối cắt vụn bên trên vào và quấy đều. Để hỗn hợp gần nguội hẳn thì cho sữa chua vào và lại quấy cho tan. Lúc này nếm lần cuối xem đã đủ vị ngọt bạn thích chưa là okie rùi nè. Nhớ là sữa chua cho vào bước này để hỗn hợp không bị nổi bợn nhen.

  4. 4

    Chuẩn bị 2 khau nhựa loại 900ml hình chữ nhật. Múc 2-3 vá canh hỗn hợp vào khuôn, sao cho hỗn hợp lên 1 đoạn. Rồi bạn xếp chuối vào, xếp dày hay thưa là tuỳ sở thích bạn, quan trọng là đảm bảo đủ chuối chó 2 khuôn. Còn theo mình xếp sao cũng ok hết, vì chuối và hỗn hợp đều ngon hihi. Sau khi xếp chuối, bạn cho tiếp đậu phộng và dừa rải đều khắp mặt hộp. Kế đến múc thêm 2-3 vá hỗn hợp nữa cho lên ngập mặt dừa luôn.

  5. 5

    Rồi bạn rải dừa và đậu phộng lên trên bề mặt để được đẹp. Làm hết 2 khuôn rồi cho vào tủ, khoảng 2-3 tiếng sau ăn được ùi nha. Chúc mọi người ăn ngon miệng ạ

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Viết bởi

Trần Thị Ngọc Ý
Trần Thị Ngọc Ý @cook_12699188
vào
Phú Yên Province
Xê là một nhân viên văn phòng bình thường, sau giờ tan làm là tất bật đón con, đi chợ, nấu ăn,....Rất thích ăn ngon nên hay tìm kiếm công thức làm món đơn giản.
Xem thêm

Các Món Tương Tự