Soto ayam ceker

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijiceker dan kepala
  2. 1/2Dada ayam
  3. Kol
  4. Soun
  5. 10 bhbawang merah
  6. 4 bhbawang putih
  7. 2 bhkemiri
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. Secukupnyaketumbar
  11. Secukupnyalada
  12. Daun bawang
  13. Sereh
  14. Daun jeruk
  15. Jeruk nipis
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, jahe dan kunyit. (saya pake blender)

  2. 2

    Siapkan air di panci lalu masukan ceker & kepala, bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Aduk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, royko sasa, dan daun bawang. aduk rata. Cek rasa.

  4. 4

    Setelah matang lalu iris kol, rebus soun, potonh jeruk nipis dan tata di mangkok. Lalu sirami dengan kuahnya dan taburi dengan bawang goreng 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Dwi Purwanti
Nadya Dwi Purwanti @cook_5666993
pada

Komentar

Resep Serupa