Ayam betutu jongor

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 1 bijicabe merah besar
  7. "bumbu halus"
  8. 7 bijibawang merah
  9. 8 bijibawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 25 bijicabe rawit
  15. 2 bijicabe merah besar
  16. sedikitketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam bersih,lalu isi perasan jeruk nipis aduk hingga rata,diamkan sebentar.rebus ayam selagi nunggu menghaluskan bumbu dan menyincang sereh agar kematangan ayam lebih sempurna,cabe rawit dan cabe merah besar.

  2. 2

    Setelah bumbu halus dan bumbu cincang siap lalu tumis bumbu halus dan bumbu cincang beserta daun jeruk.masukkan 2 gelas air

  3. 3

    Lalu masukkan ayam yg telah direbus.tunggu hingga bumbu meresap dan agak mengental.

  4. 4

    Siap dsajikan.dijamin jongor

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu tri
ayu tri @cook_9838951
pada
anturan singaraja
makanan serba pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa