Ayam betutu
Percobaan pertama bikin ayam betutu, meskipun lumayan lama rasanya cukup membuat hati gembira.....
Sekali keluar dari oven aromanya menyebar keseluruh ruangan uhuuiiii bikin lidah bergoyang.
Ayam betutu
Percobaan pertama bikin ayam betutu, meskipun lumayan lama rasanya cukup membuat hati gembira.....
Sekali keluar dari oven aromanya menyebar keseluruh ruangan uhuuiiii bikin lidah bergoyang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu potong menjadi 4 bagian dan lumuri dengan garam dan jeniper, diamkan beberapa saat.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan garam serta penyedap bila suka. (agak asin kalau saya karena rasa dapat meresap ke daging ayam yg lumayan besar potongannya) matikan api kompor.
- 3
Masukkan cabe rawit dan daun jeruk purut ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan ayam aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu sampai rata.
- 4
Ambil beberapa lembar daun atau alumuniun foil, bungkus ayam per potong, lakukan sampai habis.
- 5
Oven ayam dengan api sedang selama 3 jam. (ayam betutu asli di masak dengan cara di pendam dalam bara selama 6-7 jam) semakin lama memasaknya semakin meresap bumbunya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam betutu Ayam betutu
Kali ini bikin ayam betutu nya xander's kitchen.. rasanya bnr2 kyk lg mkn ayam betutu di bali. Pedes & berasa bgt bumbunya, enak bgt 👍Beda versi sm ayam betutu diresep pertama dulu, tp sama2 enaknya 😋
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ini pertama kalinya saya masak ayam betutu dan ternyata rasanya tidak mengecewakan...😃😃 enaaakk.....😊😙
-
Ayam betutu Ayam betutu
recipe by xander's kitchen, diresep asli nya pake 2 ekor ayam, aku bikin 1 ekor ayam jd bahan bumbu nya aku kurangin...ayam betutu ini bener2 enak persis sekali rasa nya kya ayam betutu gilimanuk👍🏼😋
-
Ayam betutu Ayam betutu
pertama kali ngerasain ayam betutu itu di kasih dlm bentuk tumpeng lengkap dgn ayam betutu ukuran satu ekor ayam kecil plus sate lilit, sambal matah dan teman2nya, jd penasaran praktek ayam betutu jd pake ayam tg, ayam ukuran kecil biar gak blenger ngabisinnya 😀😀
-
Ayam betutu Ayam betutu
Sejak lama ingin masak ayam betutu ini, tapi terkendala dg ayam kampung yg susah dicari disini. Kemarin pas dibawain ibuk dari rumah, sudah ungkepan sih tapi nekat saya masak betutu karena pengennya sudah diubun2 😄, saya recook resep dari ci xanderskitchen. Hasilnya mantaap suami sampai nambah2 gak nyesel deh hihihi
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ayam betutu ini nyontek resepnya cece xanderkitchen tapi aku bikin setengahnya
-
Ayam betutu Ayam betutu
Pas dapat challenge ini sebenernya agak ragu soalnya belum pernah sama sekali masak ayam betutu. Tapi pas setelah masakannya jadi mashaallah rasanya endeul banget. Meskipun saya di sini tidak pakai cabe sama sekali tapi rasanya tetap mantab.Recook resep dari mbak @Nathasya's kitchen.#PejuangGoldenApron3#NgacoBetutu#Cookpadcommunity_surabaya
-
Ayam betutu Ayam betutu
Punya ayam negri 1/2 ekor d freezer.Bgung antara bkin Ayam betutu atau tongseng ayam. Brhubung males filletin dagingnya yasudah bkin ayam betutu.Resep dr cici Jun @xanderskitchen. Ak modif sdikit sesuai bahan yg ada.
-
Ayam betutu Ayam betutu
Dari semua resep ayam betutu yg sudah sy coba kayaknya ini yg paling enak menurutku apalagi kalo ayamnya pake ayam kampung atau pejantan dijamin lebih nikmat disini sy bikin dua kali dengan resep yg sama
-
Ayam betutu Ayam betutu
Pertama kali makan ayam betutu di pantai tanah lot bali, rasanya bener2 enak krn pake ayam kampung, ini sy bikin versi KW nya krn nggk pake ayam kampung, tp tetep enak dan mantap, kalau saya makannya sm tahu goreng, auto nambah nasi, semoga bermanfaat resepnya ibu2
-
Ayam betutu Ayam betutu
Lagi pingin buka sama betutu ,karna efek pandemi gak ada warung yg buka jadi coba aja buat sendiri ,dan alhamdulilah hasilnya lumayan hehe
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ini ayamBetutu mudah sekali dibuat praktis... memenuhi banyak pertanyaan temen2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar