Sayur Godog Asli Betawi Punye

Bismillah,Sayur Godog menjadi salah satu hidangan lebaran yang sudah turun temurun disajikan bersama Ketupat.Mungkin tiap daerah memiliki cita rasa dan Bumbu yang berbeda untuk Sayur Ketupat nya. Kali ini saya ingin membagikan Sayur Godog Betawi Dari tempat asal saya dibesarkan.Happy Cooking Dan selamat mencoba!#GenerasiAprontis#GATA#Week5#ummzaidresto#sayurketupat#sayurgodogbetawi

Sayur Sambal Godog adalah salah satu masakan khas Betawi. Seperti lodeh tapi dengan isian pepaya muda dan kuah berwarna kemerahan. Biasanya dimasakin ibuk masakan berkuah santan pake ketupat seperti ini ya saat kumpul keluarga lebaran, duuh jadi kangen mudik nih 😍.Iyess, lebaran memang sebentar lagi. Yang bikin kangen itu salah satunya ya masakan ala ibuk dong. Ga ada lawan deh 😍. Untuk clue di misi kedelapan Ramadan Camp kali ini adalah "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu". Btw, ini adalah misi terakhir dari mamah, besok tetep lanjut adain lagi ya mamah cookpad 😚.Campuran ebi dan santan di dalamnya, bikin sayur ini makin gurih dan sedap. Apalagi ada campuran berlian hijau aka petai yang menjadi ciri khas masakan ini 😁.Dan ternyata pas kemarin saya masak ini, anak² pun suka. Mintanya makan pakai ketupat. Emang cocok ya sayur begini dimakan pakai ketupat. Berasa udah ngeduluin lebaran nih 🤭, karena kemarin memang makan sayur ini lengkap pakai ketupat, semur betawi, dan kerupuknya.Source: @dapurade50#SayurGodog#MenuLebaran#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu13#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Salah satu temennya semur dan ketupat 😁😁 tapi aku suka bikin kalau bosan mau masak apa 😃 well, di makan pake nasi juga ga kalah enaknya kok 😆😆💙💙💙

Gara-gara liat Postingan Bunda @Wahyu Aku Jadi Ngiler deh 😁 Ngebayangin Seger di tambah Ikan Asin,sambel terasi. Makan gitu aja udah Nikmat banget 😋😋 cuma di sini saya Kasih Cabai rawit agar ada rasa pedasnya dikit 😁Source Bunda @Wahyu#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia

Dulu suka banget di masakin sayur ini sama nenek, makannya pake ikan asin sama tempe goreng plus sambel goang . Rasanya bukan maeen.. Ajegilee.. Enak bener . 😍😍 buat yang lagi ngidam kayak saya sayur ini bagus banget buat cegah mual. Di buat pedes endes, boleh pake tetelan atau skip . Kalau delia pake paket sayur asem yang di jual yayuk sayur. Jadinya ngak ribet..😜😜

Sayur ini gak pernah ketinggalan dibuat saat menyambut Lebaran, apalagi Sayur godog buatan ibu saya, nah lebaran tahun ini saya berniat utk masak sendiri sayur godog betawi, resep dari ibu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamu'alaikum wr wb.Happy weekend Mom's.. 😊Weekend kali ini mau coba menu khas Betawi "Sayur Godog Telur", rasanya enak banget.Coba googling, akhirnya ketemu resepnya, karena di kulkas adanya stok labu siam, jadi pakai yg ada deh. Di tambah telur rebus dan tahu goreng, rasanya makin nikmat.. 😊#PejuangGoldenBatikApron

Sebelumnya saya ga suka makan labu siam walaupun tahu dia sejenis superfood yg vitamin C nya tinggi. Tapi saat mencoba resep teteh @yiens ini saya jadi berubah pandangan. Ternyata enak & seger, menyebabkan saya mulai menyukai labu siam.

Source : @dapurade50Karena blm lebaran, jd saya buat porsi kecil aja pas buat di rumah. 😁#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar

Hai Bestie...Resep Sayur Godog Betawi merupakan sayur yang biasa dijadikan sebagai pelengkap lontong atau ketupat. Sayur Godog Betawi pepaya muda ini memiliki rasa yang gurih pedas dengan campuran kacang panjang dan ati ayam. Makanan berkuah santan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bunda bisa menggunakan resep berikut ini untuk pembuatannya. Dengan sentuhan Kobe Bumbu Kalasan serta berbagai bumbu rempah membuat sayur godog pepaya muda ini menjadi makin lezat dan kaya rasa. Nikmatnya Sayur Godog Betawi bikin tergoda untuk mau menikmatinya lagi dan lagi.