Sayur Godog Telur Khas Betawi

Assalamu'alaikum wr wb.
Happy weekend Mom's.. 😊
Weekend kali ini mau coba menu khas Betawi "Sayur Godog Telur", rasanya enak banget.
Coba googling, akhirnya ketemu resepnya, karena di kulkas adanya stok labu siam, jadi pakai yg ada deh. Di tambah telur rebus dan tahu goreng, rasanya makin nikmat.. 😊
Sayur Godog Telur Khas Betawi
Assalamu'alaikum wr wb.
Happy weekend Mom's.. 😊
Weekend kali ini mau coba menu khas Betawi "Sayur Godog Telur", rasanya enak banget.
Coba googling, akhirnya ketemu resepnya, karena di kulkas adanya stok labu siam, jadi pakai yg ada deh. Di tambah telur rebus dan tahu goreng, rasanya makin nikmat.. 😊
Cara Membuat
- 1
Serut labu siam (karena di kulkas masih ada stok labu siam jadi pakai yg ada ya).. 😊
cuci bersih, sisihkan. - 2
Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
- 3
Masukkan air dalam panci, rebus hingga mendidih, lalu masukkan labu siam, tempe dan bumbu halus, tambahkan santan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Test rasa, masak hingga matang.
- 4
Sajikan sayur godog ke dalam mangkok bersama telur rebus dan tahu goreng, beri taburan bawang goreng. Sayur godog telur siap di nikmati.. 😊
Resep Serupa
-
Sayur godog khas Betawi Sayur godog khas Betawi
Sarapan saya tadi pagi lontong sayur, lontongnya pakai lontong instan yg tinggal rebus, sayurnya saya sayur godog khas Betawi yang saya sesuaikan dg cara & selera saya , yuks dicoba 😉 Susi Agung -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Salah satu sayur betawi asli yaitu sayur godog, biasanya bahan yang digunakan dari pepaya muda tapi ada juga yang menggunakan labu siam menyesuaikan selera. Biasanya sayur godog ini dipadukan dengan semur jengkol atau semur tahu dan telur 😋👍Cooksnap dari Dapur Bu3 @dapur_bu3 dengan sedikit modivikasi menyesuaikan bahan yang ada.#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Sayur ini gak pernah ketinggalan dibuat saat menyambut Lebaran, apalagi Sayur godog buatan ibu saya, nah lebaran tahun ini saya berniat utk masak sendiri sayur godog betawi, resep dari ibu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Sayur Godog Khas Betawi Sayur Godog Khas Betawi
Penasaran dgn sayur godog nya mba @Rahma pas liat bahan cukup nihh lgsg bikin buat bukaan puasa nanti kebetulan lontong jg msh ada jadi enak klo disajikan sama lontong#GenkPejuangDapur#Remember_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampoengRamadan#RecookOfTheWeek Nindaummuzia -
Sayur Godog Khas Betawi Sayur Godog Khas Betawi
Gak pernah ketinggalan menu yang satu ini disaat lebaran maupun Idul Adha. Labu siam bisa ditemani daging sapi, daging kambing, ceker ayam, daging ayam, bahkan tulang ayam (bekas bikin sate). Kalau bikin sate ayam kan dagingnya aja yang diambil. Tulang2nya gak. Namun masih banyak daging menempel di tulang.Untuk sayur godog khas betawi, saya cooksnap resepnya mbak @cook_ninda . Terimakasih untuk resepnya. Oh ya takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya, ya. Teman2 juga kalau mau bikin, takaran bumbunya bisa disesuaikan.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Siswaty Elfin Bachtiar -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Saya punya langganan ketupat sayur godog Betawi enak dekat sekolah anak saya. Yang jual ramah banget, saya sering dikasih bonus mungkin karena sering mampir di sana ya😁Rasa dari sayur godog ini mirip dengan langganan saya. Makasih banget buat mbak Harijah Harum yang sudah berbagi resep🙏Saya pakai seadanya bahan yang ada di kulkas, labu dan wortel. Resep aslinya pakai pepaya mengkal#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Tantangan Semeru Colam minggu ini adalah olahan khas Jakarta/ Betawi.Kali ini saya merecook sayur godog resep milik Bu Isnawati. Resepnya simpel dan cepat dibuat. Dan rasanya yummy 😋Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12645257-sayur-godog-betawi?invite_token=rskAWMn4KtkyTBNU2sUzAuQ9&shared_at=1622017442#pejuanggoldenapron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBetawi#Colam_NyokRameRameKeJakarte#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Sayur Godog Betawi biasanya memakai Pepaya Muda sebagai bahan utamanya tetapi kali ini saya ganti pepaya mudanya dengan menggunakan Labu Siam.Ciri khas dari Sayur Godog Betawi yaitu paduan rasa gurihnya santan dengan manisnya gula merah. Yak! Kalau mau otentik harus menggunakan gula merah.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Hari ini masaknya kesiangan, tukang sayur pun sudah lewat. Ya sudah ceki ceki isi kulkas aja, eh nemu dua buah labu siam gede-gede plus kacang panjang. Huahhh asyik, kita bikin apa ya? Masih dengan resepnya mbak Endang @justtryandtaste nyok bikin sayur godok ala betawi aja Dapur Mima -
Sayur Godog khas Betawi Sayur Godog khas Betawi
Bikin sayur Godog Betawi , rasanya gurih pedes enak merecook resep masakan mb @cook_ninda pemenang arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenanSource @cook_ninda#CookpadIndonesia#GAS2025#KhasBetawi#Horas_SasagunHidanganBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Assalamu'alaikumMasih dengan moment memeriahkan Ulang Tahun JakartaKali ini saya memasak "Sayur Godog Betawi".. Resepnya dari mba @restinawindu ..Untuk cabe saya kurangi.. Karna di rumah ada anak kicik yg belum bisa makan pedas 😉Alhamdulillah tetap enak 🥰#SayurGodogBetawi#KhasBetawi#LabuSiam#Fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Sayur Godog khas Betawi Sayur Godog khas Betawi
Sayur Godog adalah salah satu masakan khas Betawi yg wajib dihidangkan ketika hari Raya Idul Adha ataupun Idul Fitri. Masakan berkuah santan yg bercitarasa gurih dan pedas ini tidak bisa dipisahkan dengan ketupat / lontong. Sayur yg digunakan adalah pepaya muda atau labu siam dan kacang panjang. Sebagai pelengkap selain ketupat, biasanya disajikan jg semur sbg pendamping.Selain pada saat hari raya, sayur godog juga cocok disajikan hangat2, apalagi pas musim hujan seperti ini 😊Cooksnap resep dari @dapurade50 , dg bbrp modifikasi ❤️❤️Ga terasa udah hampir 2 tahun nulis di Cookpad, dari awalnya utk cari2 resep, akhirnya ikut nulis resep disini agar mudah nyarinya. dan dari cookpad banyak bertemu dg teman2 baru. Thank u @MamahCookpad 🥰🥰#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#KulinerKhasNusantaraMrsTans#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week13#CookpadCommunity_Malang#IdeMasak Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar