mi ayam pangsit

Name: mi ayam pangsit
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mi khusus mi ayam, saya biasa beli jadi di pasar; 1 ikat sawi manis; bahan ayam:; 1/2 ekor ayam, potong kecil2; 5 butir kemiri, sangrai; 5 butir bawang merah, iris tipis, goreng; 5 butir bawang putih, geprek, goreng; 1 cm jahe; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt merica bubuk; 100 ml kecap manis; 200 ml air; 1 sdt garam; bahan kuah:; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 liter air; kaldu ayam; 1 sdt garam; bahan taburan:; secukupnya bawang goreng; secukupnya daun sop, cincang halus; saos sambal; kerupuk pangsit

Iifazzaahy @iifazzaahy

Balikpapan, Kaltim

Saya dapat resep dari kakak ipar yang dulu pernah buka warung mi ayam.. kata suami ini lebih enak dari pada beli.. hiihiiii

Lebih banyak

mi ayam pangsit

Iifazzaahy @iifazzaahy

Balikpapan, Kaltim

Saya dapat resep dari kakak ipar yang dulu pernah buka warung mi ayam.. kata suami ini lebih enak dari pada beli.. hiihiiii

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 kgmi khusus mi ayam, saya biasa beli jadi di pasar
1 ikatsawi manis
bahan ayam:
1/2 ekorayam, potong kecil2
5 butirkemiri, sangrai
5 butirbawang merah, iris tipis, goreng
5 butirbawang putih, geprek, goreng
1 cmjahe
1 batangserai, geprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1/2 sdtmerica bubuk
100 mlkecap manis
200 mlair
1 sdtgaram
bahan kuah:
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
1 literair
kaldu ayam
1 sdtgaram
bahan taburan:
secukupnyabawang goreng
secukupnyadaun sop, cincang halus
saos sambal
kerupuk pangsit

Cara Membuat

45 menit

1

Masak ayam: haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, merica bubuk, garam, dan ayam. Tambahkan 200 ml air dan kecap, aduk2 sampai matang. Tes rasa
2

Masak kuah: tumis bawang putih dan merica, lalu tambahkan air, garam dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tes rasa
3

Rebus mi dan sawi dalam air mendidih selama +/- 3 menit.
4

Tuang mi, sawi, ayam dalam mangkuk, siram dengan kuahnya. Tambahkan saos, bawang goreng, daun sop, dan kerupuk pangsit.
Mi ayam yummi siap disantap ..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Iifazzaahy @iifazzaahy

pada 20 Februari 2016 07.14

Balikpapan, Kaltim

Full time mom, nyambi jualan alat dapur online murah meriah, dibawah harga pasaran.FB: Muarrifah SaifullahIG: iif_azzaahyWA: 085376752565

Lebih banyak

Komentar (7)

Monic Manda @Daporsiekembar27

17 Februari 2021 06.57

Ayamnya apakah dikasih jeruk nipis dulu agar tidak amis?

Resep Serupa

Mi ayam pangsit Mi ayam pangsit

Karena sering jajan mi ayam,jadi terinspirasi membuat mi ayam sendiri,karena kalo jajan mi ayam pasukannya ada banyak kayanya akan lebih hemat kalo bikin sendiri

Nurul Fajar Wahyuni
Mi ayam pangsit Mi ayam pangsit

Enakk banget dan so simple 🤤#pejuanggoldenbatikapron minggu ke 13 ✨

Belia Putri
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Papanya gilbran lagi cuti nih, kesempatan bikin mie ayam kaya buatan utinya dulu sebelum ikut ngerantau kesini. Uti nya punya warung makan mie ayam ala abang-abang. Ayo coba bikin yuk buibukk, lumayan bikin sendiri di kala senggang. jadi lebih hemat & terjamin kebersihan nya..

Mommy Gilbran
Mi Ayam Pangsit Mi Ayam Pangsit

Menu buat buka puasa hari senin kemarin~

Andi Masyita
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Penduduk dirumah banyak ,, sengaja buat sendri disamping hemat juga memuaskan dan banyak. . Hihi. . Alhamdulillah keluarga suka katanya mirip sama di warung" malahan lebih nikmat

Zanuarti Anggun Aysiyam
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Mie ayam mmg gak bikin bosan makannya. Ini resepnya saya ambil dari salah satu buku resep koleksi saya.

Yuniz🌻
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Abang bakul lagi g jualan, yasudah coba bikin sendiri dan ternyata lebih enak dari abang bakul.. soalnya bisa nambah sepuasnyaa hehe

tika momoy
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

mo mo
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Sekian lama pengen cobain bikin mie ayam sendiri, akhirnya kesampaian juga bikin ini.. Rasanya gak kalah enak sama mie ayam yang dijual2. Selain lebih hemat juga lebih puas karena porsi bisa diatur sesuai selera..

Niez Food And Pastry
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Musim hujan begini enak nya makan yang hangat² pedas dan berkuah , karena bakso udah cukup bosan 🤪 jadi minGit bikin lah mie ayam pangsit yang sederhana ini .Yukk ngemie bareng minGit🥰

Gita Rahayu
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Intan Vf
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

malem2 pengen makan mie ayam tapi kejauhan mau beli. apa boleh buat buat aja 😄😄😄

Hani Atul Aisyiah

Rekomendasi Resep Lainnya