Ikan tuna asam pedas manis

Tria Pratami
Tria Pratami @triapratami

Haaiiii resep kali ini gk beda jauh dengan cumi asam manis pedas, cuma d sini mungkin ada sedikit tambahan bumbu, ini request suami karena bingung ikan tuna enaknya d bikin apa, jadiii mari mulai memasak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tuna potong dadu
  2. Tepung terigu
  3. Merica
  4. 1telur ayam
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1cabe merah
  8. 5cabe rawit
  9. 2daun jeruk
  10. 3 sendoksaus sambal
  11. 2 sendoksaus sambal
  12. 1 sendoksaus tiram
  13. 1 sendokkecap
  14. sedikitGaram
  15. sedikitRoyko / masako
  16. sedikitGula
  17. 1Jeruk mipis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna lalu lumuri dengn jeruk mipis dan sedikit garam diamkan bebera menit lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Siapkan tepung yg sudah d beri merica dan siapkan kocokan telur, masukan ikan tuna ke dalam tepung, lalu masukan ikan tuna yg sudah d lumuri tepung ke dalam telur dan masukan kembali ke dalam tepung lalu goreng hingga seperti daging ayam kfc dan sampai kuning kecoklatan, kemudian tiriskan

  3. 3

    Iris bahan"bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, panaskan sedikit minyak lalu masukan irisan bahan" tadi dan masukan pula daun jeruk, oseng sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap, oseng"

  5. 5

    Beri sedikit air dan masukan garam, gula, royko/masako, (bila suka pakai micin boleh tambahkan), tambahkan sedikit" saja karena dari para saus juga sudah ada rasanya

  6. 6

    Masukan ikan tuna yg telah d tiriskan tadi lalu oseng" hingga merata, tes rasa dan sajikaann 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Pratami
Tria Pratami @triapratami
pada

Komentar

Resep Serupa