Tumis CECEK / KIKIL / kulit sapi

Banyak banget nama masakan yang satu ini,,kata mbah saya ini namanya kikil,kata ibu mertua saya ini namanya cecek,klo kata saya ini namanya kulit sapi...😂😂😂 Apapun namanya rasanya tetep sama aj ya bu, renyah tapi agak alot gt...😂😅
Kikil ini plg enk klo dimasak bumbu pedas cabe hijau ya bu,pedasnya asli pakai cabe tanpa lada.
Fotonya agak gelap ya bu,karena masaknya kesorean,matahari udh terbenam alhasil fotonya kurang menarik.
Tapi kalo soal rasa jgn ditanya bu,,,uenakkk nya polll,,bisa habis 2 piring nasi sx makan...( Entah karena doyan ato karena lapar)
Kikilnya ini saya beli dipasar bu,tempat ibu2 yang jual sayuran,(beli kulit sapi di tukang sayur,kok g nyambung ya😂) tapi emang iya bu saya belinya di tukang sayur,kikilnya udh di rebus,udh bersih tinggal potong cuci sebntar trs masak deh.cusss resepnya bu yang mau coba...
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#KulitSapi
Tumis CECEK / KIKIL / kulit sapi
Banyak banget nama masakan yang satu ini,,kata mbah saya ini namanya kikil,kata ibu mertua saya ini namanya cecek,klo kata saya ini namanya kulit sapi...😂😂😂 Apapun namanya rasanya tetep sama aj ya bu, renyah tapi agak alot gt...😂😅
Kikil ini plg enk klo dimasak bumbu pedas cabe hijau ya bu,pedasnya asli pakai cabe tanpa lada.
Fotonya agak gelap ya bu,karena masaknya kesorean,matahari udh terbenam alhasil fotonya kurang menarik.
Tapi kalo soal rasa jgn ditanya bu,,,uenakkk nya polll,,bisa habis 2 piring nasi sx makan...( Entah karena doyan ato karena lapar)
Kikilnya ini saya beli dipasar bu,tempat ibu2 yang jual sayuran,(beli kulit sapi di tukang sayur,kok g nyambung ya😂) tapi emang iya bu saya belinya di tukang sayur,kikilnya udh di rebus,udh bersih tinggal potong cuci sebntar trs masak deh.cusss resepnya bu yang mau coba...
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#KulitSapi
Cara Membuat
- 1
Potong kikil sesuai selera (saya lebih suka tipis supaya bumbu lebih meresap) kemudian cuci sampai bersih,tiriskan
- 2
Iris bawang putih,bawang merah,cabe dan laos
- 3
Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan laos sampai wangi,,setelah itu masukkan kikil bersamaan dg cabe,tumis sampai rata lalu tambah 1 gelas air,tutup sebentar.
- 4
Masukkan bumbu (garam,gula,royco,saos tiram) tutup lagi sebentar
- 5
Kemudian tambahkan kecap manis lalu koreksi Rasa,
- 6
Setelah air menyusut,matikan api dan hidangkan bersama nasi hangat.. hmmm nikmatnyaaaa😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kikil Sapi / Kulit Sapi Tumis Kikil Sapi / Kulit Sapi
Pagi..Sudah lama ya gak muncul heheKali ini aku mau sharing masakan tumis kikil aku ini, salah satu dari sekian banyak makanan fav aku karna pedes,manis,asin nya tuh bikin semangat makan:DTapi maaf banget aku gak bisa kasih detail takaran nya karena yang aku masak di foto itu sekitar 3bulanan yang lalu jadi aku lupa pasti nya seberapa.Kalian sesuain sendiri ya, yang pasti bahan-bahan nya udah aku tulisin lengkap dibawah:) 👇👇Kalo aku, suka nya yg cabe rawit nya agak banyak dari pada cabe merah terus ga terlalu manis dan asin nya harus kerasa, kalo rasa nya udah begitu berati masakan kita udah sama!😂😘Happy cooking💕 Dian Khoirunnissa -
Tumis Kikil / kulit sapi Tumis Kikil / kulit sapi
Berawal lihat menu mbak Mega (Silva Malexi) kemarin yang recook resep dari mbak Heny Rosita jadi pengen, kebetulan punya stok kulit dikulkas. Cu..s... ra go sue, isuke trus gas..nyalakan 😆Diresep ini pakai jahe sama daun jeruk trus dikasih lada sedikit. 👌 biasanya aku cm tumis pke cabai ijo aja.#CookpadCommunity_kalsel#RecookOfTheWeek Neni "Dapur Mungil" -
-
Tumis Kikil / Kulit Sapi Tumis Kikil / Kulit Sapi
Malem2 suami lapar. Masak yang ada ajah 😊 #5resepterbaruku Puput || @putriasari12 -
-
-
Tumis kikil sapi Tumis kikil sapi
Pertama kalinya pergi ke pasar lagi sama mama, terus liat kikil jadi pengen buat masakan sendiri di rumah.. Devita Purwardini -
Tumis cecek/kikil sapi Tumis cecek/kikil sapi
Bismillahirrahmanirrahim..☘️01112022☘️Menu favorit yg biasa ada diwarung2 makan disini,makin pedes makin ennak😍#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya Bunda Luqman's Kitchen -
Tumis Kikil Kulit Sapi Tumis Kikil Kulit Sapi
Gara gara jalan jalan ke salah satu daerah di jawa barat. Ada yg jual 1 potong kikil 8500 kecil pula. Hehe. Jadilah langsung tancap ke pasar buat sendiri. Biar puas. Deevee -
Tumis otot / kikil sapi Tumis otot / kikil sapi
Entahlah ini namanya apaan, ak jg gak begitu paham. Kata yg jual sii otot sapi, hehe. Lissa Ega -
Tumis kikil sapi Tumis kikil sapi
Dirumah makan, olahan kikil harganya lumayan mahal dengan porsi yang sedikit. Sekarang saya lebih suka mengolahnya sendiri, bisa untuk lauk bersama keluarga. Lebih hemat😊😁 Karina Aladawiyah -
Tumis kikil sapi Tumis kikil sapi
Dah lama gak makan kikil... Makanan TDK sehat tapi sedap ini dimasak rada nyemek dengan kuah sedikit SBG saosnya..Dimakan pake nasi anget... Aduduh... Jadi lupa sama penyakit .. wkwkwkwkwk...Yuks kita buat#Generasi_Aprontis#Cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar