#FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)

Melvina Amir
Melvina Amir @cook_11720124

Sup daging ini beda dengan sup yg biasanya. Sebutan sup satu ini aslinya adalah gulai baga , berasal dari pariaman sumatera barat.Menu ini dihadirkan sebagai menu utama selain rendang biasanya pada hari Raya.

#FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)

41 orang berencana membuat resep ini

Sup daging ini beda dengan sup yg biasanya. Sebutan sup satu ini aslinya adalah gulai baga , berasal dari pariaman sumatera barat.Menu ini dihadirkan sebagai menu utama selain rendang biasanya pada hari Raya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi potong2 ukuran sedang
  2. 1 sdmbawang putih giling
  3. 1 sdmbawang merah giling
  4. 1 sdmJahe giling
  5. 1 sdmlengkuas giling
  6. 3 sdmcabe merah giling (sesuai selera)
  7. 1 bijipala giling
  8. 2 btgdaun bawang di iris
  9. Seledri secukupnya di iris
  10. 1 helaidaun kunyit di iris
  11. Daun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 2 buahasam kandis
  14. Boleh ditambahkan kentang dan tahu
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi]

  2. 2

    Masukkan daging, asam kandis, daun bawang,seledri, daun kunyit, daun jeruk, dan batang sereh.

  3. 3

    Campurkan bahan yg lain seperti kentang dan tahu

  4. 4

    Tambahkan air 2 ltr

  5. 5

    Masak hingga daging lunak dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melvina Amir
Melvina Amir @cook_11720124
pada

Komentar

Resep Serupa