Tongseng kambing

Bunda Vitovino
Bunda Vitovino @cook_9570016
Indramayu

Masakan kesukaan suami tercinta... Hehehe

Tongseng kambing

21 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan suami tercinta... Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 1/4kol
  3. 2 Buahtomat
  4. 1 cmJahe
  5. 2 cmLengkuas
  6. 2 butirkemiri (bisa skip)
  7. 2daun salam
  8. 5 butirbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. 6 butircabe rawit
  11. SedikitMerica
  12. SedikitKetumbar
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. 2 schKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil daging kambing sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam sampai aromanya keluar

  4. 4

    Masukan potongan kambing dan beri 2Gelas air,kecap dan diamkan sampai meresap

  5. 5

    Sisir Kol, bawang merah, tomat dan cabe rawit

  6. 6

    Tunggu kurleb 15-20menit.. Sampai bumbu benar" meresap..

  7. 7

    Lalu masukkan sisiran Kol, bawang merah, tomat dan cabe rawit

  8. 8

    Aduk sampai kol layu..

  9. 9

    Jika kmbing sudah empuk dan kol sudah layu,angkat tongseng... Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Vitovino
Bunda Vitovino @cook_9570016
pada
Indramayu
Menjadi seorang ibu itu tantangan, dimana saya di tuntut serba bisa.. bisa menjadi yang mereka mau bukan yg saya mau.. menjadi yang spesial dihati mereka, dengan hidangan yang mereka suka.. dan saya bangga!!??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa