Tahu bumbu santan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu
  2. 6 buahcabe merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyajahe, ketumbar, kunyit
  6. 1 buahterasi (bakar)
  7. Daun salam, serai, lengkuas (geprek)
  8. 1 sdmgula merah
  9. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  10. Daun jeruk (saya ganti jeruk limau)
  11. 65 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, ketumbar, terasi, dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas yg sudah digeprek. Tambahkan gula merah.

  5. 5

    Masukkan tahu goreng. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan santan, garam dan kaldu jamur sesuai selera, masak hingga santan agak menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti Dwi Utami
Adisti Dwi Utami @cook_9392514
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa