Tahu santan bumbu rempah

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu putih potong" sesuai selera
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruaslengkuas "geprek"
  7. 3 batangserai "geprek"
  8. 5 buahcabe merah
  9. 1 sendok makanlada
  10. 2 sendok makanketumbar
  11. 2 bijikapulaga
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun kunyit "iris halus"
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 bungkussantan
  17. Garam
  18. Gula merah
  19. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,cabe merah,jahe,kunyit,kapu laga,kemiri,ketumbar,lada,sisihkan

  2. 2

    Iris" bawang merah lalu tumis hingga harum.masukan bumbu yg sdh d'haluskan,aduk rata.masukan lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,tumis hingga harum & berubah warna.tambahkan garam,gula merah,penyedap rasa,aduk kembali sampai rata

  3. 3

    Masukan tahu aduk rata,lalu tambahkan air sesuai selera.setelah mendidih masukan santan,sy pke kara.aduk trs br santan g pecah.setelah mendidih & air sedikit menyusut angkat & sajikan.jgn lupa koreksi rasa terlebih dahulu y bunda

  4. 4

    Biar lebih mantap sy tambahkan cabe rawit utuh.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juan Natha
Juan Natha @cook_11719067
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa