Dikirim semur dari kampung lengkap dengan uli. Pas nyobain rasa semurnya enak banget, beda dari semur-semur daging yang pernah aku makan. Akhirnya coba bikin.. dan keterusan. #FestivalResepAsia#Indonesia ( Daging Sapi )

Enak ni... Udah lama cari2 resep semur, tnyata kl Betawi pake santan y pantesan kental... Ini resepnya MB @rahmalie.. Saya tulis ulang tapi ini versi sy menyesuaikan bahan yg Ada..

Dulu pernah lama tinggal di daerah jakarta dan suka bgt sama masakan khas betawi yang satu ini...yuk kita coba 👌😉

#FestivalResepAsia #INDONESIA#dagingsapi

Suami minta dibikinin ketupat dll lagi, lebaran kmrn masak Rendang buat pelengkap ketupat, sekarang nyobain semur daging aja, ga pake santan - no cholesterol 🤭 Kalo orang Palembang nyebutnya Malbi.🍀nyontek resep Ricke Indriyani#PejuangGoldenApron3

Resep buat reminder sendiri, kemarin habis masak semur daging tapi lupa foto. Ditulis resepnya dulu biar ga lupa dan hilang. Resep semur ini dari mama. Bagi saya masakan mama paling enak. Dan masaknya sedikit alias porsi mini karna yang makan juga cuma berdua 😁.

Recook resepnya mba diahayu_ap, dengan sedikit modifikasi 😊Punya daging sapi seuprit, kentang juga seuprit, tiba2 keingetan pengen nyemur aja, udah lama ga bikin semur, tp pengen semur dengan resep yg beda, scrolling cookpad, nemu resepnya mba diah ayu ini, mantap ini rasanya, rempah2nya terasa bgt.

Saat Idul Adha terkadang kami mendapat daging kurban dari masjid sekitar. Selain diolah menjadi sate, daging sapi bisa diolah menjadi banyak hidangan. Salah 1 hidangan tersebut adalah semur betawi 👍Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang artinya adalah daging direbus dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Yang membedakan semur Betawi ini dari semur biasa adalah kuahnya yang pekat kental serta ada tambahan penggunaan jinten 🤩🤩Cara aslinya sebenarnya daging dimarinasi dulu dengan bumbu kemudian direbus bersamaan. Tapi di sini saya modif, bumbu saya tumis dulu baru dimasukin daging dan dimasak hingga daging empuk. Soalnya menurut saya bumbu halus akan lebih keluar aromanya jika ditumis terlebih dahulu, sesuaikan selera ya 🙏Di Betawi sendiri, katanya semur daging ini sering disantap bersama nasi uduk atau ketupat sayur. Wahhh pasti nikmat sekali kalo dimakan bersama nasi uduk, soalnya ini saya makan bersama nasi putih hangat saja sudah enak banget 👍👍source : Didie Saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14227973-semur-daging-sapi-betawi-ala-harijah-harun?#timlo_hidanganIdulAdha#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo#generasiAprontis

Minggu, 22.06.25 .. Bismillah,, tim mepet jam 23.10 WIB masih ngetik dan ngedit resep "Semur Daging Betawi Asli" untuk ikut posbar Jalinan Clover, Komunitas Sumbar dan posbar Mamah Cookpad dengan tema "Makanan Betawi" untuk memperingati hari jadi Ibu Kota Jakarta yg ke-498 .. Semoga Jakarta bisa semakin baik, aman dan nyaman bisa menjadi cerminan Indonesia di mata dunia.Untunglah tema minggu ini sama semua, jadi cukup bikin 1 resep untuk semua, krn minggu ini sibuk dengan urusan ambil raport sekolah 2 anak.Kembali ke resep,, "Semur Daging Betawi Asli" ini cooksnap resepnya Mba @MamaBirru .. Awalnya ada beberapa resep yg dilihat-lihat komposisinya, bumbunya hampir mirip. Akhirnya memutuskan pilih punya Mba Hayati ini krn pas banget dengan stok daging yg aku punya dan resepnya juga jelas dan mudah dipahami. Dan pilihanku ga salah,, semurnya memang enak hasilnya.Resep yg aku tulis ada sedikit penyesuaian bahan yg aku gunakan, misal kecap aku pakai 8 sdm, resep sumber 10 sdm dan cara masaknya juga berbeda sedikit di awal.#KhasBetawi#GAS2025#GAS2025_Minggu20#Maminang25_KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumbar#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Semur

Semur daging khas Betawi , dibuat dengan tambahan banyak rempah. Aromanya wangi dan rasa bumbunya cukup pekat.Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.Bumbu bisa ditumis bersamaan dengan daging. Tapi saya modif, dengan memasak daging sampai lembut dulu dengan presto, baru ditumis bersama bumbu.Coba buat yaa…☘️ Inspirasi lainnya#semurlingga#semuaadhadicookpad#semurdaging#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta

Hallo cookpad udh lama ngk update,,Kmrn Dapet daging kurban,dari dulu blm pernah makan semur daging,klo di rumah biasa bikin semur ayam ajh.. untuk daging di olah jd rendang atau dendeng..Dan lagi bosen masak itu,akhirnya jd lah semur daging

Alhamdulillah kebagian daging kurban. Kali ini dibuat semur aja dulu ya. #KitaBerbagi