Sambal goreng daging pete

vivi
vivi @cook_9564619
Martapura, KalSel

Bingung mikirin masak buat menu siang. Yg ada hanya daging kurban sama cabe beserta sahabatnya. Kata suami "masak sambal goreng daging pete ajja,kan udh lama g masak itu". Akhirnya aku langsung ke pasar buat beli pete ajja. Sampai rmh lgs dieksekusi...#siapbersinar😊😊😊

Sambal goreng daging pete

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mikirin masak buat menu siang. Yg ada hanya daging kurban sama cabe beserta sahabatnya. Kata suami "masak sambal goreng daging pete ajja,kan udh lama g masak itu". Akhirnya aku langsung ke pasar buat beli pete ajja. Sampai rmh lgs dieksekusi...#siapbersinar😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 45 menit
  1. 1/4 kgdaging sapi, potong dadu
  2. 2kris/lonjor pete,belah jd 2
  3. 1 buahcabe merah besar,iris sesuai selera (me:serong)
  4. 1 buahcabe hijau besar,iris sesuai selera (me:serong)
  5. 1 buahtomat merah, iris
  6. 1 sdmmakan gula merah,yg sdh disisir
  7. 1 bkspenyedap rasa (me:royco sapi)
  8. 3 sdmmakan Minyak goreng utk menumis
  9. Air secukupnya utk merebus
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe rawit (klo mau pedas banget blh ditambah)
  14. secukupnyaAsam jawa (stlh bamer baput dan cabe halus)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

kurleb 45 menit
  1. 1

    Presto daging sampai empuk, kaldunya jgn dibuang,sampai masak. Dan tiriskan

  2. 2

    Tumis potongan pete sampai layu, kemudian masukkan bumbu dan cabe beserta sahabat yg sdh diiris sampai harum.

  3. 3

    Setelah itu masukkan daging yg sdh ditiriskan,aduk sampai rata. Kemudian masukkan air kaldunya beserta Gula merah yg sdh diiris td dan penyedap rasa. Sampai air agak mengering. Jgn lupa tes rasa.

  4. 4

    S'lamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi
vivi @cook_9564619
pada
Martapura, KalSel

Komentar

Resep Serupa