Pindang Tulang dan sambal nanas
Salah satu menu pindang favorit 👌
Cara Membuat
- 1
Bahan Pindang :
- 2
Rebus iga sampai lumayan lembut.
- 3
Siapkan bumbu halus (kecuali sereh, daun salam, kemangi dan laos digeprek saja). Dan digiling
- 4
Setelah rebusan sudah setengah lembut. Masukkan bumbu halus yg sudah digiling.
- 5
Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam dan nanas
- 6
Masukkan garam, gula, penyedap rasa, terasi, kecap asin, manis dan air asam. Cicipin rasanya. Dan masukkan daun kemangi.
- 7
Tunggu sampai kuah meresap.
- 8
Bahan sambal nanas
- 9
Siapkan nanas 1/4 buah nanas besar, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 buah cabe merah kriting dan 6 buah cabe rawit. 2 ruas terasi
- 10
Rendam nanas dengan air garam sebentar. Kemudian potong kecil".
- 11
Siapkan bumbu halus, bawang merah putih dan cabe
- 12
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan terasi dan nanas.
- 13
Beri air secukupnya. Garam, gula, dan penyedap rasa.
- 14
Tumis sampai nanas lembut.
- 15
Sambal siap dihidangkan dengan pindang. ❤
Resep Serupa
-
Pindang Tulang Iga Sapi & Sambal Nanas Pindang Tulang Iga Sapi & Sambal Nanas
Kangen makan pindang tulang, biasanya beli dan makan langsung ditempat rasanya syedepppp beud.. Tp karena takut corona ya mending buat sendiri, makan bareng keluarga lebih gak kalah syedeppnya..
-
Pindang tulang nanas Pindang tulang nanas
Jika kalian ingin praktis bumbunya bisa di blender,tumis dan campurkan di rebusan tulang sapi..
-
Pindang Tulang Nanas Pindang Tulang Nanas
Assalamu'alaikum..Subhanallah hampir saja telat posting untuk minggu ini. Nah kali ini sy mau share resep yang segar2. Pindang tulang ini sy gunakan bumbu iris jadi lebih praktis. Untuk lemak yang telah dingin sebaiknya dibuang sebagian untuk mengurangi kolesterol, tapi kalau dibuang semua kuah dari pindang akan terasa kurang nikmat. Atau sesuai selera ya moms..Semoga menginspirasi#PejuangGoldenBatikApron#PindangIga#PindangTulang
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Pindang merupakan makanan orang Palembang. Rasanya segar, asam, pedas dan manis dan kebetulan pindang buatan ibu saya menjadi favorit teman saya, saudara dan teman kantor babeh. Katanya siih bikin nagih krna bumbunya benar2 kerasa, oke saya bagi resep yaa hhehee
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Selain sop tulang iga, pindang tulang bisa jadi salah satu pilihan untuk memasak tulang iga 😉😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Pindang Tulang Iga Sapi Nanas Pindang Tulang Iga Sapi Nanas
Asem,manis,pedes jadi satu...Nano Nano dewh 😊segar banget Ini pindang.pertama kali coba buat pindang di kasih nanas.berhasil dan enaknya ga mengecewakan.rasanya bener-bener nano nano.Kadang masak itu bingung mau masak apa,yang Ada kepikiran aja dan sesuai Bahan dirumah di olah,hehehe...Inspirasi sendiri soalnya yang jadi korban buat cicipin itu cuma suami hahaha...Yukkk Mom intip resep #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke 4#3weekschallenge
-
Pindang tulang Pindang tulang
Salah satu masakan khas Palembang yang menurutku mudah,walaupun bumbunya cukup banyak. Rasanya gurih,asam,manis,pedas. Pindang tulang ini salah satu masakan favorit keluargaku. Biasanya disajikan bersama sambal embam (buah seperti kweni),next saya buat resep sambal embam yah mom.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang
-
Pindang Tulang Pindang Tulang
Dikala rame virus corona..dan di hari pertama Work From Home..akhirnya berhasil jg buat pindang tulang kayak buatan ibu..miss u bu...
uchiesss -
-
Pindang tulang Pindang tulang
Dapet tulang kemarin hari raya idul adha. Sayang banget klo di buang. Eeh tiba tiba suami kepikiran pindang tulang khas kota palembang. Rasanya asin pedas dan segar. Bisa pake kemangi atw bisa pake nanas.
-
Pindang Tulang Sapi Pindang Tulang Sapi
Saya dan pasangan sama2 penggila pindang, dia pandai memasak pindang sayapun dituntut bisa memasak pindang
-
Pindang Tulang Sapi Pindang Tulang Sapi
Idul adha ini, mama nyetok banyak tulang sapi. Disimpan di kulkas dalam keadaan sudah di presto. Mama juga nyimpan kaldu presto tulang sapinya. Jadilah masak pindang tulang favorit keluarga. Walaupun favorit, tapi saya kurang suka makannya karena bau kaldu sapinya kuat sekali.. sampai bisa menempel di piring dan gelas.. hehe 😸
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar