🌾22 Agustus 2018.. Masakan pertama di hari raya aidul adha.. Enak banget dimakan kayak gini, apa lagi di campur sama sambal..

Bosen daging kurban dibikin rendang atau semur..mauny yg lain anak anak jd kepikiran bikin gepuk/dendeng kremes krn liat tetangga bikin ini dan kayany pas banget nii diikut sertakan dalam #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi di cookeped biar bisa berbagi resep dengan bunda yg lain....SLTTC(SoLestToTheCook)😊😊😊😊😊

**OHYA!!***Untuk TOMAT nya, aslinya tu 2 buah. Tapi saya pakai 3 buah ya. Karna cabe yg saya beli lagi pedes bgt. Pas dikasi 2 buah tok kok pueedes banget. Aku tambahin tomat 1 lagi sama gula dikit. Better dikit sih tp pas makan tuh tetep pedesss.Sekali lagi, fotonya pas malem jadi lightning nya kurang bagus ditambah kualitas kamera handphone yang seadanya yaaa hampura yah bun..Dan iseng ikut #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi. Padahal mah platingnya ini biasa banget ya wkwkk au ah yang penting seneng bisa sharing resep.Ceritanya...Seminggu yg lalu main kerumah tante, dimasakin dendeng balado yang ueeenak banget. Kebetulan papa saya juga suka, suka nambah terus, jadi keinget wkwk. Dan ternyata caranya kek gini. Emang beda2 sih cara bikin dendeng balado, tapi ini menurutku enak bgt, entah karna pakai daun jeruk, kaldu sapi sama pete jadi mereka yg bikin rasanya makin mantep (wlpun bikinan mama saya juga lebih enak :*).Aslinya pakai pete, tapi saya ga dapet pete disini jadi seadanya.Kunci nya biar enak itu memang pakai daun jeruk, pete sama kuah kaldu nya.Seeeelamat mencoba buibuuu!

Selamat Idul Adha...pertama kali memasak menu ini,karena suami pengen banget mencicipi masakan dendeng sapi balado by Istri nya 😍😍 dan respon suami bikin hati klepekkkk klepekkk....karena rasanya pas tanpa ku cicip....Masak pun hanya sedikit,karena emang hanya berdua dan baru coba2 masak menu ini,ternyata berhasil 😊😊

Baru kali ini masak daging kambing sendiri. Biasanya sih ibuk yang masak olahan-olahan daging kayak gini hehe. Kalo ada daging kambing sih paling suka dibikin sate, tapi kali ini pingin cari yang beda, pingin dibawa ke perantauan, biar tahan lama mknya alhasil dibikinlah dendeng. Setelah berdiakusi sedikit dengan ibuk dan melihat beberapa referensi di internet, taraa inilah hasilnya 😊

Dapat banyak daging, tapi udah ga bingung mau dibuat masakan apa. Soalnya udah ada request dari orang serumah, pada minta di masakin dendeng lambok. Masakan yang berasal dari Sumatra Barat ini termasuk salah satu masakan favorit. Bukan cuma favorit orang di rumah, tapi juga teman-teman dan orang terdekat lainnya. Pokoknya siapapun orang yang udah cobain dendeng ini, pasti ketagihan deh 😆👌 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu

Harusnya memang pakai daging sapi yaaa. Tapi, daging kambing pun lebih nikmat.. Sya pecinta daging kambing 😁

Nyoba resep dari dapurnya bunda @arindra_9 , dagingnya ku ganti daging kambing, karena suami lebih doyan daging kambing ..alhamdulillah untuk amatir...jreng jadi....😁

Setiap idul Adha pasti bingung mau di masak apa daging sapi nya, Niat nya mau bikin dendeng sih, apa daya daging nya bukan bagian has. jadilah masakan daging bumbu dendeng nya di bakar aja