Gepuk/dendeng kremes#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Name: Gepuk/dendeng kremes#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurang lebih 1 kg daging sapi; 1 buah kelapa sedang parut panjang; 1 ruas jari lengkuas; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt asem jawa; 2 buah gula merah; Garam dan kaldu bubuk sapi(me royco); 1 gelas air; Bumbu halus👇; 9 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 sdm penuh ketumbar; 1 ruas jari jahe; 1 sdt peres lada

Umma Nazidhan @umma_nazid18192408

Cimanggis.Depok

Bosen daging kurban dibikin rendang atau semur..mauny yg lain anak anak jd kepikiran bikin gepuk/dendeng kremes krn liat tetangga bikin ini dan kayany pas banget nii diikut sertakan dalam #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi di cookeped biar bisa berbagi resep dengan bunda yg lain....SLTTC(SoLestToTheCook)😊😊😊😊😊

Lebih banyak

Gepuk/dendeng kremes#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Umma Nazidhan @umma_nazid18192408

Cimanggis.Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurang lebih 1 kg daging sapi
1 buahkelapa sedang parut panjang
1 ruas jarilengkuas
1 batangserai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtasem jawa
2 buahgula merah
Garam dan kaldu bubuk sapi(me royco)
1 gelasair
Bumbu halus👇
9 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 sdmpenuh ketumbar
1 ruas jarijahe
1 sdtperes lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging dan potong sesuai selera peras daging biar keluar darah ny dan bersih
2

Peras kelapa dengan segelas air lalu campur ke daging beserta kelapany juga masukkan bumbu halus daun salam sereh lengkuas geprek garam gula dan kaldu bubuk dalam panci presto test rasa
3

Masak dengan api besar setelah berbunyi desis dr panci presto kecil kan api masak kurang lebih 20 menit
4

Angkat lalu goreng beserta bumbu kelapany siap deh dimakan dengan nasi hangat atau di gado jd cemilin juga ok...😙😙😋😋😋😋