Rebus daging sapi dengan air sebanyak 1 liter/lebih dan masukkan daun salam

Tunggu rebusan sampe air mendidih, dan daging berwarna kecokelatan.

Angkat dan iris daging menjadi kotak kotak kecil.

Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan anti lengket dan tambahkan air 1liter

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daging yang telah di potong potong

Lalu tambahkan garam, gula/penyedap rasa, ladaku dan cabe bubuk. Aduk sampe rata

Rebus daging sampe benar benar bumbu meresap. (sampe airnya habis tapi tidak hangus)

Angkat dan tusuk daging dengan bambu kecil.

Nyalakan api dan bakar sate yang telah ditusuk.

Campurkan kecap dan minyak,lalu olesi disetiap sate yang dibakar.

Bakar sate sampe kecoklatan, lalu Angkat sate dan hidangkan dipiring.

Selamat mencoba❤