Pindang tulang

Widanur
Widanur @widanur
Rancaekek - Bandung

Dapet tulang kemarin hari raya idul adha. Sayang banget klo di buang. Eeh tiba tiba suami kepikiran pindang tulang khas kota palembang. Rasanya asin pedas dan segar. Bisa pake kemangi atw bisa pake nanas.

Pindang tulang

4 orang berencana membuat resep ini

Dapet tulang kemarin hari raya idul adha. Sayang banget klo di buang. Eeh tiba tiba suami kepikiran pindang tulang khas kota palembang. Rasanya asin pedas dan segar. Bisa pake kemangi atw bisa pake nanas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tulang sapi (saya pake tulang iga, kira kira 1 kilo tulang)
  2. 1 ruaskunyit
  3. 10cabe merah kriting
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Daun salam
  7. Sereh
  8. Nanas / kemangi
  9. Garam
  10. Gula putih
  11. Sedikitpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tulang lalu di presto sampai empuk (kira kira 40 menit)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali salam dan sereh.

  3. 3

    Didihkan air!! setelah air tersebut mendidih, masukan semua bumbu halus. Masukan pula salam dan sereh. Tunggu sebentar saja biarkan mendidih agar bumbu mateng

  4. 4

    Jika sudah di rasa pas bumbunya, masukan tulang iga. Bumbui dengan garam gula sama penyedap. Langkah terakhir masukan nanas atw kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widanur
Widanur @widanur
pada
Rancaekek - Bandung
Memasak adalah cinta💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa