Timun tongkol masak Sunti

linur steffi
linur steffi @cook_7330995
Lhokseumawe. Aceh. ID

Rasanya pengen yg pedas dan Asam, teringat resep grand-grand-grand-grand mother (4 generasi sepertinya 😄) simpel dan nambah terus..

Timun tongkol masak Sunti

4 orang berencana membuat resep ini

Rasanya pengen yg pedas dan Asam, teringat resep grand-grand-grand-grand mother (4 generasi sepertinya 😄) simpel dan nambah terus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. Ikan tongkol, goreng, suir2
  2. 1 bhtimun, potong sesuai selera
  3. 15 bhcabe kecil, kurangi jika tidak ingin terlalu pedas
  4. 3 siungbawang merah
  5. 6 bhAsam sunti
  6. 5 bhbelimbing sayur, potong2
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 4 bhcabe hijau

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan cabe kecil, asam sunti, bawang merah dan sedikit garam (giling kasar), sambil di tambahkan minyak bekas goreng ikan tongkol td sedikit2

  2. 2

    #sebaiknya giling manual, kalo dgn blender, rasanya jd aneh😁

  3. 3

    Didihkan air untuk kuah. Saat mendidih, masukkan bumbu giling, potongan belimbing, daun jeruk, cabe hijau

  4. 4

    Saat belimbing sudah berubah warna, masukkan potongan timun dan ikan tongkol suir

  5. 5

    Masak hingga timun agak layu

  6. 6

    Saya masak di kuali tanah, rasanya jd tambah segar😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linur steffi
linur steffi @cook_7330995
pada
Lhokseumawe. Aceh. ID
Doyan Makan. Berharap Kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa