🎃Pumpkin Pie (Teflon)🥧

🌸 Kristine 🌸
🌸 Kristine 🌸 @cook_11704685
Balikpapan

Pie ini cemilan pertama terenak yg pernah aku buat pakai teflon tahun 2016 kemarin, soalnya ini favorit bngt, alesannya karena ada labu kuning dan aroma kayu manisnya... maklum wkt itu baru belajar baking... must try! 😍🥧🤤

🎃Pumpkin Pie (Teflon)🥧

Pie ini cemilan pertama terenak yg pernah aku buat pakai teflon tahun 2016 kemarin, soalnya ini favorit bngt, alesannya karena ada labu kuning dan aroma kayu manisnya... maklum wkt itu baru belajar baking... must try! 😍🥧🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan crust :
  2. 250 grtepung terigu segitiga biru
  3. 150 grbutter palmia
  4. 1 butirtelur (kuning dan putih)
  5. Sedikitmargarin untuk olesan teflon
  6. Bahan Fla :
  7. 40g/1 sachet SKM frisian flag gold
  8. 3kuning telur
  9. 2,5 sdmmaizena dilarutkan dengan 250 cc susu UHT
  10. 1 sdtVanili cair
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 4 sdmLabu kuning (yg sudah direbus & blender)
  13. 1/2 sdtkayu manis (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat crust :
    Campur terigu dengan mentega pakai tangan yang bersih. remas2 sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan telur kemudian campur lagi pakai tangan sampai kalis atau tidak lengket pada wadah dan tangan.

  3. 3

    Bentuk kulit pie pada teflon yg telah dioles margarin dengan ketebalan yang diinginkan.

    Tusuk2 dengan garpu, sisihkan.

  4. 4

    Isi pie / fla :
    Campur kuning telur, gula dan labu kuning aduk pakai whisk atau sendok sampai rata. masukkan larutan maizena susu UHT sampai larut, masukan SKM gold kemudian vanilli aduk rata.

  5. 5

    Kemudian masukkan fla atau isian ke dalam kulit pie yg sudah dicetak di atas teflon.

  6. 6

    Taburkan kayu manis diatas fla
    Tutup teflon dengan tutup panci/alumunium foil.
    Masak diatas kompor dengan api yang paling kecil.

  7. 7

    Tunggu selama 1 jam jangan dibuka. Setelah matang dinginkan sebentar di dlm kulkas agar lebih renyah. Sajikan...kriuk!!! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸 Kristine 🌸
🌸 Kristine 🌸 @cook_11704685
pada
Balikpapan
👩🏻of two amazing babies 👶🏻👦🏻🥘Selalu berusaha menyempatkan diri masak kesukaan suami dan anak2🍪Sangat menyukai cemilan yg isinya padat gizi, kreatif dan anti mainstream 😂.
Lebih banyak

Komentar (12)

SRI JUWA
SRI JUWA @cook_13734905
yang di buat crush nya itu kuning + putih telur 3 butir ?
yang di buat isi 3 butir kuning telur saja ?

Resep Serupa