Sate Kambing Teflon

Sate kambing ini asli #antiribet cocok buat yang #malasmasak seperti saya.Kita selama tinggal di Bali kangen banget ngerasain sate kambing seperti di jawa yang khas banget ada manis2nya gitu loh bagian gajihnya.😄Tapi nemunya selalu tak cocok di lidah kami.Setelah lama sekali baru tau dimana beli daging kambing, fyi daging kambing di sini lebih mahal dari pada daging sapi.Saya di sinipun tidak punya bakaran tempat arang itu, jadilh dibakar diteflon.Anak saya yang penggemar daging kambing pke kuah,kali inipun suka dengan satenya 😃Alhamdulillah 💜 #satekambing #satekambingjawa #dagingkambing #olahankambing #pekaninspirasi

baru kali ini bakar sate kambing di teflon wkwk, biasanya bakar di arang..jujur menurutku lebih enak bakar di arang, soalnya ada bau khas nya..kalau bakar teflon gada bau khas, tapi untuk tekstur tetep empuk kok enak..ini aku pake daging kurban, pakai daging kambing dan sebagian ati sapi...#masakdagingkurban#gas2025

Selamat hari raya idul adha semuanya 💛 dapet daging qurb'an dari masjid sebelah, jadi deh sate kambing endullitaa heheAku recook resep dari mama @Sari Utami KimdonghwaTapi gk semua bumbu sama, soalnya pake bumbu yg ada di dapur dan aku tambahin sesuai seleraku#PejuangGoldenApron3#Mingguke9#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook#RekrutmenAgenRahasia8#CookpadCommunity_Malang

Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🙏 Idul Adha memang khas dengan daging sapi atau kambing dan berbagai cara pengolahannya.. Salah satunya aku bikin sate kambing tapi cara praktis aja pakai Teflon 😂 Yuukkk masaak :)#murahmeriah#antiribet

ada daging kambing di kulkas kalo cuma di goreng biasa udah bosen.. sekali-kali bikin sate walaupun siang2 hehehe

Di hari raya ied adha ini tak lepas dari daging2an.. Daging kambing aku olah jadi sate kambing soalnya suami sukanya sate bukan yang berbau kuah. Oke aki bikin sate kambing madura yang simple dan enak ala abang2 tukang sate #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #GA_TheNextLevel

Karena saya dan suami masih ada darah madura jadi alhamdulillah bisa masak salah satu makanan orang madura, yaitu sate madura, hehehehSate madura terkenal dengan kelezatannya..Pastikan membeli daging kambing muda agar rasa lbh gurih, dan daging tidak alot.(kalo mau empuk) gunakan nanas atau daun pepaya diremas.Dan jgn gunakan daging kambing yg sedang mengandung (karena daging kambing yang sedang hamil memicu kita terkena diare).......#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali#pekan_madura

#FestivalResepAsia#Indonesia#Kambing Punya daging kambing sudah matang / direbus yang saya simpan di kulkas. Malem minggu ini pengen makan sate, jadilah uprek-uprek dapur lagi, meskipun daging kambingnya sudah rebusan, tapi tetep enak koq dibuat sate, malahan dagingnya jadi super empuk kalo digigit, dan bakar / manggangnya pun tak perlu lama-lama karena dagingnya sudah matang. Untuk potongan dagingnya sengaja aku potongin besar-besar biar mantappp jiwa 😂😂😂 soalnya kalo beli sate biasanya potongan dagingnya seiprit alias kecil-kecil, jadi kurang sreg gitu 😁😁😁 dan Alhamdulillah semuanya ludesss, Pak su habis 5 biji, putriku 5 biji, akunya 2 biji & ibuku 1 biji. Ibuku cuman icip-icip aja karena gak berani banyak makan daging. Sekian dulu yaa ceritaku 😉 besok sambung lagi 🤗 dah malam ... gak enak ... 😄#FestivalResepAsia#Indonesia#Kambing

Idul Adha kali ini dapat banyak daging kambing kurban. Pengen buat sate kambing karena darah juga agak rendah. Akhir sate kambing buatan sendiri selesai dieksekusi.

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing ga mau ribut sama asap sate bakar yang kadang bikin nangis, wkwkwk. ^_^"Makanya saya panggang di atas teflon, tapi inget, pakainya teflon yg anti lengket :D

Ini sate kambing bikin beberapa minggu yg lalu. Jika banyak orang tidak suka daging kambing , sy malah sebaliknya suka banget 😆 kalo dibikin sate , sop , gulai , tongseng , tengkleng , kebuli paling top pakai kambing...Mungkin orang ga suka daging kambing krn pas makan dagingnya bau prengus ...menurut cerita asal dipotong dan diolah dg benar daging kambing ga bakalan bau , enaak lho ...Cara potongnya sy jg ga ngerti yg tau ya tukang kambing nya 😂 yg dimaksud adalah pemotongan saat kambing hidup ya...pas nyembelih itu..Kambing yg usianya muda jg ga bau,daging nya jg empuk. Biasa ada istilah batibul , balibul maksudnya merujuk pd usia kambing ...dibawah 3 bulan, dibawah 5 bulan memang sate kambing muda dagingnya empuk ,ga alot..Selipkan lemak kambing ya spy sate nya gurih jd dalam 1 tusuk sate isinya 4 daging dan 1 lemak..Teman2 jg boleh recook resep Kambing Kecap , resepnya sudah lama sy share ...itu jg enaak banget. Selamat mencoba

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambingKebetulan di hari Raya Idul Adha kemarin dapat daging kambing, akhirnya aku bikin sate.. 😊