Filete de lisa al natural (dieta)
Mario H. Davi @cook_1099898
Rica sana fácil y de muy bajas calorías
Filete de lisa al natural (dieta)
Rica sana fácil y de muy bajas calorías
Paso a paso
- 1
Limpiamos, descamamos y fileteamos, retirando espinas dejando el cuero
- 2
Dejamos el cuero para que al cocerla no se desarme
- 3
Picamos la cebolla en plumas y con Rocío vegetal llevamos al microondas por 20 min, reservamos
- 4
En una olla con poca agua hervimos los filetes, 5 min, retiramos
- 5
Listo, distribuir la cebolla por arriba y listo
- 6
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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