Gulai sapi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. Santan kelapa, saya pake yg instan
  3. Bumbu Halus:
  4. secukupnyaKunyit
  5. 5 butirbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. Sejumputmerica
  8. Sejumputlada
  9. Sedikitjahe
  10. Garam
  11. Cabai (optional)
  12. Bumbu cemplung:
  13. 2 ruasSereh digeprek
  14. 1 ruaslaos digeprek
  15. Beberapa lembardaun jeruk
  16. Sayuran:
  17. Kol/ kubis
  18. Daun bawang
  19. Tomat
  20. Air
  21. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai kaldunya keluar. Setelah itu tiriskan daging, sisihkan airnya untuk kuah gulai nanti.

  2. 2

    Potong dadu daging yg sudah direbus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging yg sudah dipotong. Tambahkan air. Masukkan bumbu cemplung (daun jeruk, sereh, laos). Aduk aduk hingga mendidih. Masukkan santan

  4. 4

    Aduk sesekali, agar santan tdk pecah. Masukkan sayuran, tunggu sebentar.tes rasa. Bisa ditambahkan penyedap sesuai selera. Siap disajikan dgn ditambahkan kecap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edrea Denok Putri HW
Edrea Denok Putri HW @cook_9630923
pada

Komentar

Resep Serupa