Bahan-bahan

  1. 2 ekorpaha ayam
  2. 4 siungbawang putih (blender)
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 bkstepung bumbu
  5. Bumbu cabai :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 20 bhrawit merah
  9. 1/2 bhtomat uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu sayat2 daging ayam. Lalu kemudian Marinasi ayam dengan bawang putih halus dan garam, usahakan merata.. Masukkan kedalam plastik bersih, diamkan selama 2 jam didalam kulkas, usahakan dingin dan tidak beku.

  2. 2

    Setelah 2 jam, balur ayam pakai tepung bumbu hingga rata.. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan benar2 matang.

  3. 3

    Ulek kasar bumbu cabai nya, beri gula dan garam, kemudian tumis diminyak panas sebentar saja.

  4. 4

    Geprek ayam, lalu tuang sambal nya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andy Haerany Simanjuntak
pada
Pematangsiantar
happy bakinghappy cooking🍞🍖🍗🍔🍟🍕🍳🍲🍱🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍢🍠🍣🍤🍧🍨🍦🍡🍰🎂🍩🍪🍫🍬🍭🍮☕🍵🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa