Pampis Cakalang Pedas

ochaapanda @ochaapanda
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2 diatas (bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit) kemudian tumis dengan sedikit minyak beserta dengan daun jeruk, serai dan lengkuas geprek hingga matang.
- 2
Jika bumbu sudah matang tambahkan sedikit air, aduk merata.. lalu masukan ikan yang sudah disuwir halus. aduk hingga merata. tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 3
Terakhir tambahkan petai dan kemangi, aduk sebentar kemudian angkat.
- 4
Pampis siap disajikan, jangan lupa masak dengan api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pampis Cakalang Pedas Pampis Cakalang Pedas
Karena Saya dan Suami LDRan, jadi mesti pinter cari menu yang bisa disimpan awet dalam beberapa hari 😊 salah satunya menu ini. Azie Darmawan -
Pampis Cakalang Pedas Pampis Cakalang Pedas
Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14178365-pampis-cakalang?invite_token=MXFPQMdUgtjfBxQ5z3BzRGi9&shared_at=1607948899Resepnya simple bumbunya lengkap cocok dengan selera saya hihiiAlhamdulillah pas dapat beli ikan cakalang harga 5rb per ekor, jujur pertama kali beli sih, menurut teman-teman murah apa emang segitu ya harganya 🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Source : Xander Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadComunity_Jakarta#jelajahresepsahabatAnak2 suka bgt ini buat lauk makan kalo lagi pgn makan yg tanpa kuah, sengaja cabe di utuhin biar gak kepedasan Nuri Koestanti -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Source : Erni Puspaningrum.Kebetulan di Madura banyak sekali ikan cakalang, dan ini adalah salah satu ikan favorit suami saya. Bosan diolah gitu-gitu aja, akhirnya pengen coba olahan lainnya dan terpilihlah resep Pampis Cakalang ini. Adelia Kubat -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
#Pekan_Manado #CookpadCommunity_Palembang Endah Sari | Dapur si Emak -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Di pasar cari ikan tongkol gag ada eh ketemu nya si cakalang 🐟 ya udah lgs muncul ide dimasak pampis, suami dan mami jg suka makan ikan dimasak pampis, dulu dapat resep dr web cmn udah lupa web mana jd seinget nya aja resepnya,pas udah jd enak jg rasanya 😂😂 Debby Siaw -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Mengobati sedikit kerinduan tentang Manado💜Masakan ini sebenarnya lebih sedap memakai cakalang fufu, tapi berhubung disini gak ada jadi pake cakalang biasa. Tapi rasanya sama enaknya kok😋Pampis ini bisa untuk lauk dan untuk isian panada. Kalau mau untuk isian, si pampisnya bisa di keringin lagi ya, tapi kalau mau seperti ini juga enak.. Aduh kok aku jadi kangen si panada yang empuk menul-menul itu🤤🤤Source : Xander's Kitchen#LihaiRecook6_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ratna Puspita -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Awalnya tau lauk ini krn punya tmn org Manado Krn suami suka jd sering buat dirmh dan senang buat ini byk2 krn kalo masaknya kering bs tahan 3 hari#BerburuCelenekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge RUTH NESYA PURBA -
-
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Lauk ini cocok dimakan bersama nasi kuning maupun nasi lainnya Welly M Empy -
Pampis Cakalang Pampis Cakalang
Ini pampis ala ala saya, kalo buat saya pribadi saya suka banget rasanya, makan dengan nasi putih hangat, sedap.. Saya tau masakan ini dari ibu mertua, makasih buuu ini enak banget dan selalu buat nambahhhh 😹 Ully Rachma -
Pampis cakalang pedis Pampis cakalang pedis
Pampis ini adalah jenis makanan khas manado biasanya dari ikan cakalang semacam ikan tongkol tapi beda jenis.. Saudara sepupu lah gitu hehhe.. Ikan ini banyak ditemukan di perairan kita.. Cara membedakan cakalang dengan tongkol ataupun tuna yaitu kalau cakalang dibadan ikannya ada strip panjang biasanya ada dua atau tiga strip yang membedakan ikan ini dan saudara sepupu lainnya.. Yuk cuzz dibikin enak banget buat temen nasi panas.. Nasi kuning.. Mie goreng ah.. Macam2 deh... Dapur Oma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5665136
Komentar