Opor ayam kuning

Sunny
Sunny @cook_8306634

Telat posting 😄 .... Ini salah satu menu idul adha kemaren perdana bikin opor kuning, karna sebelumnya pernah bikin tapi opor putih, ternyta suami minta dibikinin opor yg warnanya kuning, baiklaaaah hampir sama kok cara dan bahannya cuma beda di kunyit nya ajaa 🤗, kebiasaan suami kl makan opor daging ayamnya di suwir2 so yummy.. 💞

Opor ayam kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Telat posting 😄 .... Ini salah satu menu idul adha kemaren perdana bikin opor kuning, karna sebelumnya pernah bikin tapi opor putih, ternyta suami minta dibikinin opor yg warnanya kuning, baiklaaaah hampir sama kok cara dan bahannya cuma beda di kunyit nya ajaa 🤗, kebiasaan suami kl makan opor daging ayamnya di suwir2 so yummy.. 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam pejantan
  2. Bumbu halus : (lupa jumlahnya 😂)
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Ketumbar
  6. Lada bubuk
  7. Kemiri (sangrai dulu)
  8. Kunyit
  9. Bumbu geprek :
  10. Jahe
  11. Sereh
  12. Laos
  13. Bumbu pelengkap :
  14. Santan peras (bisa jg pakai kara)
  15. Daun jeruk + daun salam
  16. Garam, gula, dan royco
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus air mendidih, masukkan ayam masak sebentar hingga setengah empuk

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan bumbunya, haluskan bumbu halus diatas, tumis dengan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu geprek, tumis sampai harum, kemudian masukkan ayam yg sudah d tiriskan dr rebusan, aduk2, masukkan air secukupnya jangan terlalu banyak, tumggu mendidih kemudian masukkan santan, masukkan daun jeruk dan salam, biarkan mendidih, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, cicipi, masak hingga matang dan ayam empuk

  3. 3

    Taburkan bawang goreng dan sajikan dengan lontong daun, kerupuk udang, dan sambal goreng 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sunny
Sunny @cook_8306634
pada
seorang istri dari seorang suami yg suka makan dan ngemil 💙❤💛 masih selalu harus belajar masak memasak 🤗jauh dr kesempurnaan karena kesempurnaan adalah hanya milik Allah SWT 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa