Tongseng daging sapi

Stiyana Khalifah
Stiyana Khalifah @stiyana79
Tanjung, Tabalong, Kalimantan Selatan

Masih suasana Idul Adha. Di kulkas ada stok daging banyak. Sercing" cookpad ketemu resepnya mba sari tongseng sapi gurih. Langsung eksekusi (sebelumnya belum pernah bikin tongseng). Tapi karna ga semua bahan saya punya, jadi saya bikin ala saya. Dan suami suka sampai nambah 3x😂

Tongseng daging sapi

36 orang berencana membuat resep ini

Masih suasana Idul Adha. Di kulkas ada stok daging banyak. Sercing" cookpad ketemu resepnya mba sari tongseng sapi gurih. Langsung eksekusi (sebelumnya belum pernah bikin tongseng). Tapi karna ga semua bahan saya punya, jadi saya bikin ala saya. Dan suami suka sampai nambah 3x😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kurleb 200 gram daging sapi
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Seujung jarijahe
  8. Seujung jarikunyit
  9. Sebijikemiri sangrai
  10. 1 batangserai geprek
  11. Sejumputketumbar
  12. 3 buahcabe rawit uk. Besar (1 saja untuk dihaluskan)
  13. 1 buahcabe hijau (karna gapunya cabe merah😂)
  14. Gula garam lada bubuk penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dicuci. Potong dadu. Rebus sampai empuk

  2. 2

    Bumbu dihaluskan (duo bawang jahe kunyit ketumbar cabe rawit cabe hijau kemiri sangrai)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh dan cabe rawit utuh. Masukkan air kaldu bekas rebusan daging. Tunggu sampai mendidih baru masukkan daging kecap manis garam gula lada dan penyedap. Jangan lupa icip icip yaa buun. Happy cooking😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stiyana Khalifah
Stiyana Khalifah @stiyana79
pada
Tanjung, Tabalong, Kalimantan Selatan
sedang belajar masak. lebih mudah cari, recook, reshare resep dengan cookpad💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa