Demi mengikuti selera orang tua, jadi masak pake petai -______-

Sambal ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami. Sambal dendeng ini hanya dimakan dengan nasi panas aja sudah nikmat sekali apalagi kalau di tambah dengan gulai nangka dan rebusan daun singkong ( bisa jadi lupa sudah makan nasi berapa piring🤭🤭😁)

Dari dulu gak pernah PD bikin masakan yang tema2 Padang. Kemarin memberanikan diri bereksperimen sambil ngintip beberapa resep balado dan bikin sesuai dengan bahan yg ada dan imajinasi 😋. Bumbu balado ini basic banget yaaa, bisa dipake buat udang balado, dendeng batokok, telur balado.

#didapuraja #dirumahaja

Udah hampir satu minggu daging sapi d kulkas gak jadi dimasak, berhubung waktu masak yang terbatas dihari kerja, jadinya pas weekend begini de baru sempet masak masakan yg lumayan menyita waktu 💪😅

Mau bikin sambal utk dendeng yg agak beda, akhirnya saya coba bikin pakai minyak kelapa dan sedikit santan dengan cara yg agak beda.Ternyata enak..gurih dan cocok sekali dimakan dengan nasi hangat2😁

Akhir-akhir ini cuaca mendung dan hujan terus nih mom, bosen masak tiap minggu ayam, ikan dan sayur mayur.. di Awal minggu bulan Februari ini aku mau masak yang simpel dan pastinya gak terlalu ribet terutama untuk mommy2 yg males masak menguras waktu lama.. yukkk mom cobain! Dendeng batokok sambel hijau segar dimakan pakai nasi hangat ditambah lalaban beuuhhh enak dijamin nagih🤤🤤 selamat mencoba di rumah moms🥰✨Oiya dan jangan lupa mom abis makan berlemak disarankan minum air jeruk nipis hangat/ice atau kalau mom punya cuka apel juga boleh diminum diseduh dengan air hangat + madu + chiaseed untuk menjaga kesehatan, mengurangi lemak dan kolestrol ✨😇

Suami itu paling suka sambal digiling kasar. Bosan yang disambal ikan terus, kita coba deh sekali pakai daging sapi. Jadilah dendeng batokok blesteran (alias nggk resep aslinya) sambal pedas, mantap, nikmat cuy.

Dulu pernah sekali² nya makan Dendeng Batokok Kering ini dirumah temen...terkesan banget sampai sekarang😁. Sensasi kriuk kriuk dendeng + sambal nya yg pedas dan khas RM. Padang membuat saya jadi pengen nyobain bikin sendiri🤤. Pertama kali nya dan berhasiiillll 🥳👏🏻. Kalau lauknya ini...nasi sebakul mah lewaattt🤣.Source 👉 Keke & Lini Hastuti.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Dendeng merupakan makanan khas Padang. Daging sapi diiris tipis, direbus kemudian digoreng lalu ditokok (digeprek). Ini jenis dendeng basah. Ada juga dendeng kering. Kalau dendeng kering, daging digoreng tipis dengan api kecil.#PejuangGoldenApron2#mingguke-6