Sapi Lada Hitam

Ika Noviyanti
Ika Noviyanti @cook_6383434
Solo

Hai moms ...
Abis idul adha pastinya dapat daging ni ya
Yuk coba resep ini.
Dapat dari ibu Sisca Soewitomo.

Sapi Lada Hitam

22 orang berencana membuat resep ini

Hai moms ...
Abis idul adha pastinya dapat daging ni ya
Yuk coba resep ini.
Dapat dari ibu Sisca Soewitomo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi - iris 5 cm melawan serat
  2. 5 bhbawang putih - ulek kasar
  3. 1sc Saori lada hitam (lada hitam nya abis jd aku pakai Saori aja)
  4. 1 bhbawang bombai - iris
  5. 1 buahcabe merah besar - iris serong
  6. 100 mlair
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Bahan rendaman untuk daging:
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmmadu
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 5 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bumbu rendaman. Masukkan daging dan aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air. Masak hingga daging empuk dan air mengering.

  4. 4

    Masukkan irisan bawang bombai dan cabai merah. Masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan Saori lada hitam. Aduk hingga mencampur. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sapi lada hitam siap dihidangkan.
    Lebih enak hidangkan saaatasih panas. Yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Noviyanti
Ika Noviyanti @cook_6383434
pada
Solo
A wifeA engineeringA architectureYet a mother 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa