Dendeng daging sapi
Versi buatan saya
Cara Membuat
- 1
Daging sapinya di iris tipis. Baiknya minta abang penjual dagingnya untuk irisin.
- 2
Blender jahe dan bawang putih. Lalu lumuri daging tersebut dengan hasil blender tadi dan beri garam secukup nya aduk merata lalu masak dengan cara di ungkep. Bisa beri sedikit air agar tidak gosong.
- 3
(note: itu yang potong saya sendiri kurang mahir potong tipis daging nya karena kebetulan daging qurbannya daging tanpa lemak khas dalam)
- 4
Tunggu dingin setelah dingin geprek atau gepengkan. Hasil dari bumbu ungkep dagingnya jangan di buang
- 5
Lalu goreng sampai kecoklatan / matang.
- 6
Buat lado nya versi sehat :rebus sebentar bawang merah,bawang putih dan cabainya sama beri 1 tomat kecil agar tidak pedas
- 7
Lalu blender kasar hasil rebusannya
- 8
Lalu maska lagi dengan bumbu hasil ungkep daging sapi tadi. Beri garam dan gula sesuai selera beri minyak sedikit dan air perasan jeruk nipis
- 9
Sajikan dengan dendengnya.
Resep Serupa
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Membuat dendeng daging yang sesuai dengan lidah orang jawa timur, jadi saya tambahkan beberapa bahan yang sebenarnya tidak diperlukan. Selamat mencoba 🙂
-
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Praktis untuk bekal anak sekolah, maupun bekal kita kerja, rasanya gurih, nikmat Yummy#olahandaging
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
#AntiRibetDendeng,abon,mandai,sawi asin doping disaat sy gk nafsu makan,jg unt stok dikala masak yg cepat/buru2.lihat cara menggoreng ya mom..
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Lagi pengen makan nasi putih hangat pake lauk yg pedes ,buka kulkas masih ada sisa daging qurban ,cekcek bumbu masih pada lengkap. Cari resep dendeng sapi , trus lgsg dieksekusi (ada bbrapa bahan yg saya tambahkan😅) akhirnya jadi dendeng daging sapi ini ,semoga suka dengan resepnya yaa moms🥰
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Daging ga cuma diolah jadi rendaaang 🤤Menu terfavorit sekeluarga 😁👍🏻
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Dendeng sapi ini sering banget saya buat untuk stok dikulkas, bisa setelah digoreng langsung disantap ato dibalado jg enak ❤️
-
-
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Hari ini masak masakan kesukaan pak suami,dia sudah request dari jauh2 hari minta di masakin dendeng sapi.mari kita eksekusi.#Gas2025#FavoritKeluarga
-
-
Dendeng daging sapi Dendeng daging sapi
Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer 😆. Saya sukanya dendeng yg seperti ini, kalau yg garing berasa kayak makan kerupuk bukannya makan daging. 😌#berburucelemekemas#resolusi2019#Basidoncek#community_sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar