Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 2ikan dorang potong2 dan di goreng
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. 3 buahkemiri
  9. 1/2 sendok tehbubuk ketumbar
  10. 5cabai rawit potong2 miring
  11. 1cabai merah besar
  12. 2 sendok makanfiber creme
  13. Daun bawang iris memanjang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai rawit, Kunyit, dan kemiri. Kemudian tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas sambil tumis hingga bumbu tercampur dan matang.

  2. 2

    Masukan ikan dorang yang sudah di potong2 dan di goreng, kemudian tunggu beberapa saat agar bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan 250cc air matang dan tabur kan 2 sendok makan fiber cream. Tambahkan 1sdt gula, 1/2 sdt garam (sesuai selera). Biarkan sampai kuah mendidih. Jika sudah mendidih matikan api dan tabur kan irisan daun bawang.

  4. 4

    Tara...... Gulai ikan dorang no santan siap di hidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aiyu_chandra
aiyu_chandra @aiyu_cooking
pada
Malang Indonesia
House wife and loved cooking 👩‍🍳💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa