Gulai Santan Ikan Laut
Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan laut sesuai selera. Cuci bersih ikan laut lalu rendam dengan air hangat, kurang lebih 15 menit, agar daging ikan lebih lunak tidak keras.
- 2
Semua bumbu - bumbu Bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, Laos, jahe, serai, ketumbar, kemiri ditumbuk halus (boleh jg di blender) lalu setelah halus, panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas masukkan semua bumbu - bumbu yang sudah dihaluskan tadi, goseng goseng lalu masukkan santan kelapa kemudian aduk goseng goseng tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu tambahkan 1 liter air, kemudian masukkan ikan laut yg sudah direndam dengan air hangat tadi.
- 3
Masak hingga matang, lalu test rasa. Setelah dirasa cukup dan sudah matang, angkat lalu hidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Ikan Laut Gulai Ikan Laut
Paksu pulang mancing, dapat ikan. Bergerak olah olah ikan..
-
-
Gulai ikan laut Gulai ikan laut
Stok terakhir di kulkas👏👏Besok jadwal ke pasar lg😅Ada ikan laut jadilah ni gulai ikan..Resep sourche di ig @umihalim#cookpad_community_semarang#recookakRapopo
-
-
Gulai ikan laut tanpa santan Gulai ikan laut tanpa santan
Punya ikan laut yang ga tau namanya. Udah semingguan di freezer. Saatnya diolah. Bumbu dapur lagi lengkap nih. Cari resep yang less coconut milk. Jadilah resep ini.
-
-
Gulai Santan Ikan Tuna 🐟 Gulai Santan Ikan Tuna 🐟
Lauk kuah model gini nih kesukaan suami. Biasanya enak pake ikan kakap atau ikan jenis karang berdaging putih. Tapi ikan tuna pun enak di "dipeuleumak" gini.☺️
-
-
-
Gulai Ikan (no santan) Gulai Ikan (no santan)
Siang ini masak ikan kesukaan suami nih... Gampang banget bikinnya bu ibu...Kali ini saya kreasi sendiri bikin gulai ikannya. Biasanya kan pake santan ya... Karena saya gak begitu suka santan, saya ganti pake kemiri bu ibu... Yuk masak yg sehat...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar