Marak Sup Daging Sapi Ladzid..
Yang penting harus ada tulangnya ya.... Kalau orang jawa biasanya bilang tetelan sapi.
Yuk di coba ya bund.... Setor recooknya kalau berhasil ya... Heheee
Marak Sup Daging Sapi Ladzid..
Yang penting harus ada tulangnya ya.... Kalau orang jawa biasanya bilang tetelan sapi.
Yuk di coba ya bund.... Setor recooknya kalau berhasil ya... Heheee
Cara Membuat
- 1
Rebus daging + tetelan sapi utuh2 ya ditambah bawang putih geprek + jahe gprek + cengkeh.... Tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa coklat/keruh. Saring busa coklatnya sampai benar-benar bersih
- 2
Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus + Keningar (kayu manis) + Cengkeh + Pala sampai harum betul baunya
- 3
Keluarkan daging dari air rebusan, lalu potong2 dadu (agak besaran ya), lalu gprek dengan ulekan pelan2 saja ya...
- 4
Masukkan daging yang sudah dipotong dan di gprek beserta tulang tetelannya ke bumbu tumisan. Beri air kaldu bekas rebusan tadi sedikit saja. Biarkan sat dan tambah lagi kuah kaldunya sampai 3 kali atau dirasa bumbu sudah meresap
- 5
Tambahkan tomat yg sudah dibelah jadi 2 dan berikan Ladaku (merica bubuk). Masukkan kentang dan Wortel
- 6
Salin tumisan daging ke panci sedang dan beri tambahan air untuk merebusnya lagi
- 7
Masak sampai benar-benar mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan garam secukupnya + daun bawang pre yang sudah dirajang halus dan tunggu sampai 15 menit
- 8
Angkat marak sup daging dan sajikan dengan bumbu Pelengkap
- 9
Selamat mencoba ya...
Resep Serupa
-
Marak Lahma (Sup Daging Khas Arab, tanpa santan) Marak Lahma (Sup Daging Khas Arab, tanpa santan)
Resep ke 107Biasanya sup daging ini menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Sup ini memiliki rasa yang segar dengan aroma rempah. Membuatnya mudah ,karena bumbu tidak perlu dihaluskan, jadi cukup cemplang cemplung saja,he..he..Sumber : @WajanKabita
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
بسم الله الرحمن الرحيمMasih nuansa Idul Adha. Biasanya di kulkas masih ada stok daging sapi kan ya Bund? Yuuk dimasak simple ajah tapi lezat insyaa Allah.
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Kebetulan ada tulang sapi pas dibeli daging di taruh tulangnya jg. Pas banget musim hujan enak ni dibuat sup temannya kentang dan wortel.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Siap Lebaran
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sisa daging+tulang sapi qurban kemarin masih banyak. Setelah minggu kemarin dendeng, hari ini paksu minta dibuatkan sup. Jom kite masuk dapur..
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Resep : Bunda NinaKiriman daging sapinya masih banyak, jadi harus putar otak mau dimasak kayak gimana. Saya maunya yang seger², apalagi kondisi lagi ga enak badan jadi ingin yang anget². Dapet resepnya bunda Nina di buku yang saya beli dulu. Masaknya lumayan agak lama sih (saya ga lihat jam), tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan seger, apalagi dimakan kondisi hangat. Rasanya mirip sup buntut ya...😊Masakan ini saya persembahkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , semoga bisa jadi pilihan dalam mengolah daging sapi 😊#Minggu10#eBook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Musim hujan kayak gini enaknya makan yang anget dan berkuah. Sup daging sapi menjadi andalan keluarga, kaldu dari daging sapi menambah aroma dan rasa sayur ini semakin lezattt.Selamat mencoba :)#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Setelah mencoba berkali kali masak sup, ternyata saya menemukan bahan2 yg bikin sup enak, dulu sih saya cuma pake bawang putih doang wkwkw ternyata yg bikin enak itu jika ditambah bawang merah, kemiri, merica butir, pala dan jahe :) ternyata sederhana sekali ya bahannya. Jika kita tidak pelit menambahkan bahan, rasanya akan enak sekali meski tnp micin :) Untuk teman2 yg tidak ada cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan daun bawang, tidak apa2 diskip saja, rasanya insyaa Allah tetap enak. Oh ya resep dibawah saya menggunakan banyak air karena orang dirumah saya suka sekali makan dengan kuah yang banyak, makanya saya pakai 2 liter air agar sup tidak cepat kering. Untuk teman2 yang mau mencoba silahkan sesuaikan dg selera dan bahan yang ada dirumah ya :) Banyaknya bawang, merica, pala, dan kemiri tergantung banyak air yang kamu masukkan :) semoga bermanfaat #5resepterbaruku
-
-
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sering beli sop daging, tapi sekali beli seporsi 25 ribu mana dagingnya cuma seuprit kebanyakan koyornya, yowes la masak sendiri. Beli daging sengkel 250 gr 30 ribu dah dapat 3 porsi, bisa banyakin sayurnya😅.Sekalian pengen masakin suami, mumpung doi libur kerja, resep nanya emakk di kampung 😁
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Lagi pengen maem yg berkuah, biasanya sih buat sup ayam, tp karena masih ada stock daging sapi dikulkas, akhirnya beralih ke sup daging sapi 😁 kali ini cobain resepnya mbak @stefanidessy, enak segerr.Anak bedok yg biasanya ngk begitu suka daging, kali ini maemnya lahap banget 😄Source : Stefani Dessy#RecookCoboyStefaniDessy#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#KONICHIWA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar