Albóndigas en caldo

Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Con estos días lluviosos se antoja un caldito

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Ingredientes

  1. 500 grsmolida de res
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazapan molido
  4. 4jitomates cortados en cuadritos
  5. 1/4de cebolla cortada en cuadritos
  6. 4calabazas cortadas en cubos
  7. 2papas cortadas en cubos
  8. la necesariaSal
  9. el necesarioAceite
  10. 1 litroagua

Paso a paso

  1. 1

    Coloca la carne molida, el huevo, sal y pimienta al gusto y el pan molido en un bowl y mezcla muy bien después comienza a realizar las albóndigas y reserva

  2. 2

    En una cacerola con un poco de aceite fríe el jitomate y la cebolla después agrega el agua, las calabazas y las albóndigas

  3. 3

    Agrega sal al gusto y deja hervir a fuego lento por aproximadamente 15 minutos o hasta que las calabazas estén cocidas y las albóndigas floten

  4. 4

    Listo a comer.

Reacciones

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Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Amiga viste que esta receta tuya recibió su primera foto??? Felicidades!

Escrita por

Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

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