Donat Kentang

Siti Khumairoh
Siti Khumairoh @skfight
Bekasi

Efek kegabutan dimalam hari, jadilah bikin si sweety puffy de o en at donat hehe, udah beli bahan nya jauh hari tapi karna kerja jadi bingung kapan eksekusi nya, daan akhirnya pulang kerja habis isya tereret langsung uplek baking adonan huh gasia sia hasilnya endess empuk dan enak menurut ku sih haha

Donat Kentang

Efek kegabutan dimalam hari, jadilah bikin si sweety puffy de o en at donat hehe, udah beli bahan nya jauh hari tapi karna kerja jadi bingung kapan eksekusi nya, daan akhirnya pulang kerja habis isya tereret langsung uplek baking adonan huh gasia sia hasilnya endess empuk dan enak menurut ku sih haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung Terigu (Segitiga Biru)
  2. 250 gramKentang
  3. 2 sdtTepung Maizena
  4. 2 sdtBlue Band
  5. 2 butirTelur
  6. Gula pasir (sesuai selera)
  7. SejumputGaram
  8. Bahan Biang:
  9. 1 sachetRagi Instan
  10. 10 sdtAir Hangat
  11. Topping:
  12. Messes
  13. Gula Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, ragi dan air hangat ke dalam gelas. Tunggu sampai berbusa

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, kentang, telur, gula dan sejumput garam kedalam wadah

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali mentega, uleni sampai setengah kalis

  4. 4

    Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis

  5. 5

    Setelah kalis masukkan adonan ke wadah tertutup me: tupperware. Biarkan +- 45 menit supaya adonan mengembang

  6. 6

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan bentuk bulat - bulat seperti donat

  7. 7

    Diamkan sekitar 10 menit

  8. 8

    Siapkan minyak pada penggorengan dengan api sedang

  9. 9

    Goreng sampai berubah warna kekuningan, angkat dan tiriskan

  10. 10

    Biarkan donat dingin dan beri topping sesuai selera

  11. 11

    Donat siap di nikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khumairoh
Siti Khumairoh @skfight
pada
Bekasi
Lahir di Tegal, 14 Mei 1996Karyawan di PT. Yamaha Music Manufacturing Asia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa