Ayam Serundeng
Makanan wajib yg mesti syelalu ada di kulkas.. Mau makan tinggal goreng trs taburi serundeng.. Dmakan ditemenin tempe sama tahu + sambal bawang, lalapnya pke kol goreng.. Oemjiiii nikmeehhhhh..
Ayam Serundeng
-
Kartika Annisa Lestari“Setor recooknya mba jenny .. mantep, enak walaupun kelapa serundengku aga kematengan hehe .. makasih mbaa 😊😋” -
Willys Amelia“Hay mba saya udh recook ayam serundengnya.. ternyata gampang yah, cuma harus extra sabar aja nongkrong depan kompor ngaduk2 kelapa 😂 enak ayam serundengnya 👌🏻👌🏻” -
Yaumul Istiqomah“Makasi mb. 😁Salam kenal. Serundengx blm kering, tp sdh gosong he2 hrs super syabarrr msakx. Trims😂” -
Dita Febriana“Mba jenny setor lagi ya foto recook'nya 😍 😍 😍” -
heidyharun“Hi Mba Jenny salam kenal ya. Thx mba resepnya anakku suka bgt 😍😍”
Makanan wajib yg mesti syelalu ada di kulkas.. Mau makan tinggal goreng trs taburi serundeng.. Dmakan ditemenin tempe sama tahu + sambal bawang, lalapnya pke kol goreng.. Oemjiiii nikmeehhhhh..
Cara Membuat
- 1
Dalam wajan masukkan ayam, air kelapa, bumbu halus & daun jeruk dan bumbu lainnya. Masak hingga ayam matang.
- 2
Setelah ayam matang dan lunak, angkat dan simpan ke dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es.
Penampakan sebelum di goreng.
- 3
Serundeng :
Sisa bumbu rebusan ayam masukkan kelapa parut. Tambahkan air panas & gula pasir. Perbaiki rasa. Kelapa harus berasa manisnya. Masak hingga air menyusut.
- 4
Setelah air bumbu menyusut, matikan api.
- 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket ya bun. Goreng kelapa sambil di aduk" agar tidak gosong. Goreng hingga kuning kecoklatan. Minyak yg digunakan agak banyak yaa.. Biar cepet mateng. Dsinilah kesabaran tingkat tinggi di utamakan.. Xixixi..
- 6
Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskan. Menggoreng jangan terlalu coklat kna dia bakal mateng di luar..
Biarkan hingga minyak habis. Lebih bagus sih pke alat penyaring minyak berhubung ga ada, aku cukup ditiriskan ajj. Setelah itu aku saring pke saringan buat nasi trs dperas biar minyaknya habis..
- 7
Masukin toples tertutup.. Biar awettt.. Serundeng siap disajikan.. 😋😋
Resep Serupa
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Assalamu'alaikum, bikin stok ini ayam bundtik taruh kulkas klo pas butuh tinggal goreng trs taburi serundeng, serundeng di taruh toples awet 👍#SiapRamadan#AntiRibet
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Biar nggak bosan makan ayam goreng yg biasa aja, tinggal nambahin kelapa parut jadi deh ayam goreng serundeng.
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Menu hari ini: Ayam serundeng, Tempe Goreng, Tumis labu siam, lalap, sambal
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Berasa nostalgia, tahun 90.n sering banget makan sama serundeng, udah berapa tahun aja aku gk pernah makan lagi, sekarang aku udh bisa bikin sendiri😁jadi g perlu nunggu dibikinin..ini serundeng sama ayam aku masak terpisah, soalnya biar serundeng awet dan kalau ayam udh dingin bisa digoreng lg#BelanjaIdeDipasarCookpad
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Berikut resep ayam serundengSerundeng nya awet sampai lebih dari 3 minggu di simpan kulkas 😝Ayamnya udah abis duluan#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Lagi pengen buat serundeng nih.Eh kebetulan ada challenge bikin masakan dari ayam. Dijamin endose🤤#WeekendChallenge
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ada cerita d balik ayam serundeng hehe.hehe...Ceritanya dlu Klo mudik dari LN minta nya D bawakan bekal Ayam serundeng dari Mamah sama Nasi + sambal terasi buat d perjalanan ....Bisa kalap nasi Klo makan nih serundeng...mantul bngettt hehe....Yukkk ahhh langsung k resep saja...Mudah ko...dan ini saya baru pertama x bikin hehe#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ayam serundeng tanpa penyedap rasa dengan serundeng sangrai. Lebih terasa kelapanya, tidak berminyak dan lebih sehat.
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Hari ini ada rencana menengok dua anakku yang lagi belajar di luar kota. Seperti biasa sebagai ibu yang tinggal terpisah dengan anak inginnya bawa bekal makanan buat anak yang tahan lama, biar di sana mereka gak kesulitan makan🤭. Apalagi anakku yang pertama pas telpon terakhir bilang kangen sama masakanku...huhuhu....rasanya sedih😩. Ya udah aku mulai siapin bekal buat mereka, masakan pertama, Ayam Serundeng, cuz masakan yang kedua Rendang Daging. Buat ibu-ibu yang lagi nyari inspirasi stok lauk yang bisa buat beberapa hari yuk dicoba Ayam Serundengnya.....
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Assalamualaikum..Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik#PejuangGoldenBatikApron#Week13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#AyamUngkep
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ayam serundeng merupakan menu makanan / masakan yg terbuat dari potongan ayam goreng yg di sajikan dgn taburan parutan kelapa .Ayam serundeng ini biasa disantap dgn nasi hangat , sambal , & aneka lalapan / pendamping lainnya .Serundeng sendiri dibuat dari parutan kelapa yg digoreng hingga kuning kecoklatan yg sebelumnya di ungkep terlebih dahulu bersama bumbu² (bumbu yg sama dgn ungkep ayam) . Serundeng bisa juga dihidangkan dgn irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas soto & , ketan .Serundeng pada umumnya bercita rasa manis & gurih .Cara membuatnya sendiri tidaklah rumit pun bahan yg di gunakan sgt mudah di dapat .Yukk , di coba 🤗#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week44#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Week22
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Kalo anak anak Mogok makan, kasih serundeng sama nasi anget udh lahap mereka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)