Arem Arem

Putrii Enjelikaa
Putrii Enjelikaa @cook_6084663
Pekanbaru

Ini permintaan paksu dari sebulan lalu dan belom pernah masak ini sebelum nya,akhir nya lihat lihat resep dari berbagai sumber.
Alhamdulillah kata suami enak,hanya saja bentuk nya masih belum sempurna masih kurang padet,kata suami arem arem bulat nya kayak lontong tapi ini kayak lemet 😂no problem,next time buat jadi lebih sempurna,i love pendapat 😁
Tips dari suami:biar nasi nya gak gampang pecah waktu di buka,sebelum dibungkus dibentuk lontong dan sudah di beri isian,di balut dengan telur baru di bungkus daun,tapi saya gak kasih karna diresep gak ada ,sesuai selera masing* aja la ya,ini sekedar tips dari suami yg asli solo 😁😁

Arem Arem

27 orang berencana membuat resep ini

Ini permintaan paksu dari sebulan lalu dan belom pernah masak ini sebelum nya,akhir nya lihat lihat resep dari berbagai sumber.
Alhamdulillah kata suami enak,hanya saja bentuk nya masih belum sempurna masih kurang padet,kata suami arem arem bulat nya kayak lontong tapi ini kayak lemet 😂no problem,next time buat jadi lebih sempurna,i love pendapat 😁
Tips dari suami:biar nasi nya gak gampang pecah waktu di buka,sebelum dibungkus dibentuk lontong dan sudah di beri isian,di balut dengan telur baru di bungkus daun,tapi saya gak kasih karna diresep gak ada ,sesuai selera masing* aja la ya,ini sekedar tips dari suami yg asli solo 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 cupberas (merk Top* kok*)
  2. 950 mlsantan (250 santan kental + 700 air,tergantung beras masing* nyerap air nya gimana)
  3. 1 btgserai,geprek simpulkan
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 1 sdtgaram
  6. Secukupnyadaun pisang (jemur/bakar di atas kompor biar gak mudah sobek)
  7. Secukupnyatusuk gigi
  8. Bahan isi:
  9. 2 buahkentang (potong kecil dadu)
  10. 1/3 bagianwortel (potong kecil dadu)
  11. 4 buahampela (rebus potong kecil*)
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 butirkemiri
  16. 7 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  18. 1 sdmsantan kental
  19. 3 lmbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat nasi nya dulu,cuci bersih beras lalu rendam nasi sekitar 1 jam,

  2. 2

    Masak santan bersama serai,daun salam dan garam sampai mendidih,lalu masukan beras yg sudah direndam,masak aron sampai menjadi nasi yg agak lembek,matikan kompor lalu tutup,sisihkan

  3. 3

    Masak bahan isi: tumis bumbu halus masukan daun jeruk,masak sampai berubah warna,masukan bahan isi,aduk rata tambhkan santan dan sedikit air,beri gula garam sesuai selera,masak sampai kentang setengah matang dan tektus bumbu agak basah,matikan kompor sisihkan

  4. 4

    Cara membungkus:ambil daun ambil nasi secukupnya,beri isian

  5. 5

    Tutup kembali dengan nasi lalu lipat seperti membuat lontong,lipat bagian ujung dan eratkan dengan tusuk gigi,lakukan hingga semua habis

  6. 6

    Panaskan kukusan,laku kukus arem arem sampai daun berubah warna

  7. 7

    Arem arem isi sambal goreng kentang ampela siap disantap 👩‍🍳😍

  8. 8

    Cocok buat jadi sarapan pagi,buat nya sore,malam simpan di kulkas pagi nya tinggal kukus,ditemani kopi/teh yummyyy

  9. 9

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrii Enjelikaa
Putrii Enjelikaa @cook_6084663
pada
Pekanbaru
Happy mother 🤗Happy wife 😚I love cooking 😍**mpasi****menu simple & seadanya**"Masak dengan iklas akan menciptakan makanan biasa jadi istimewa"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa